ijsbereiders

Lees ook

Tienduizendste bestelling op bakkerijgereedschap

WIJCHEN -  Beko Bakkerij Techniek lanceerde twee jaar geleden haar nieuwe webshop bakkerijgereedschap. De webshop heeft voor een forse omzetstijging gezorgd, stelt het bedrijf. “Het aantal bestellingen heeft een vlucht genomen. Onlangs is de 10.000e bestelling uitgeleverd”, vertellen de ondernemers. “Omdat wij dit niet ongemerkt voorbij konden laten gaan, kreeg Meesterbakker Van Iersel te Tilburg korting op zijn bestelling.” Van Iersel plaatste de 10.000e webshoporder. Groei De webshop van Beko Bakkerij Techniek is de laatste jaren doorgegroeid. “Het assortiment is zowel in de breedte als in de...

IJsVak-Beurs komt eraan!

UDEN - Op 2 en 3 februari vindt in Markant in Uden IJsVak-Beurs 2016 plaats, de nationale vakbeurs voor ambachtelijke ijsbereiders. Naar verwachting een dertigtal toeleveranciers geven er in twee hallen acte de presence. Tijdens de beurs worden de IJsvak-Wedstrijden georganiseerd: ijsbereiders strijden daarbij om de Gouden IJsspatel (smaak) en Gouden IJscreatie rondom de wedstrijdsmaak Malaga-ijs. Ook worden de genomineerden van de IJssalon van het Jaar bekendgemaakt. Op het programma staan verder diverse workshops. Kaarten voor de beurs zijn verkrijgbaar via www.markantuden.nl.

Genomineerden IJssalon van het Jaar bekend

UDEN – De genomineerden voor de IJssalon van het Jaar 2016 zijn bekend. Het zijn De Zoete Inval in Bodegraven, De Hoop in Blaricum, Alfons IJscreaties in Rijsbergen, Luciano’s in Wassenaar en Paul Wilderink in Haaksbergen. Dat is dinsdag 2 februari bekend geworden op de IJsVak-Beurs in Uden, de nationale vakbeurs voor ambachtelijke ijsbereiders. Mystery guest De genomineerden kunnen in maart rekenen op een bezoek van een mystery guest en een gecertificeerd inspectiebureau dat hun bedrijf beoordeelt op de toepassing van hygiënische aspecten, klantvriendelijkheid en communicatie. Wie zichzelf IJssalon...

Simpel en lekker centraal op druk BakePLUS Event

Zorg voor een feestje in de winkel met herkenbaar, simpel, eenvoudig brood en banket dat ontzéttend lekker is. Dit is een veelgehoorde tip tijdens de eerste editie van het BakePLUS Event, de opvolger van het jaarlijkse open huis van Bakeplus: de groothandel voor bakkers en ijsbereiders. Groot succes Op maandag 12 september opende de firma de deuren van de vestiging in Haaften die voor de gelegenheid was omgebouwd tot een beurs- en demohal. Een dertigtal toeleveranciers inspireerde er bakkers en ijsbereiders met productideeën en –tips voor het najaar en de decembermaand. De dag was een groot succes,...

Nieuwe Marketing Manager Bakeplus

Nieuwe Marketing Manager Bakeplus

Jules Peeters (31) is per 1 januari 2018 gestart als Marketing Manager bij Bakeplus. Peeters neemt de taken over van Carolien Plevier. Zij leidde de afgelopen 18 maanden de marketingafdeling als ad interim. Zij gaat verder met haar eigen bedrijf Touch Activation Marketing. Peeters werkt sinds 2011 bij Bakeplus. Hij was in deze periode betrokken geweest...

Rectificatie IJsVak-Wedstrijden Ambachtelijk IJscentrum

Rectificatie IJsVak-Wedstrijden Ambachtelijk IJscentrum

Tijdens het IJsvak-Event in Veghel op 6 februari streden ijsbereiders om De Gouden IJscreatie en aan het einde van de dag werden de winnaars van De Gouden IJsspatel en De Gouden ijscreatie en de genomineerden voor IJssalon van het Jaar 2018 bekend gemaakt. Het bestuur van het IJscentrum heeft nadien opmerkingen ontvangen over de juistheid van de uitslagen....

Bakkersvak 2018 Aftermovie

Bakkersvak 2018 Aftermovie

Van de Gelato Festival Challenge tot de dertien masterclasses van het Nederlands Patisserie Team en het Boulangerie Team; bakkers en ijsbereiders konden hun hart ophalen en geïnspireerd weer naar huis. Bakkers in bedrijf maakte ook van deze dag een verslag voor iedereen die er niet bij kon zijn (of nog eens terug wil kijken). Bekijk ook het verslag...

Bakeplus krijgt positieve reactie op nieuwe website

Bakeplus krijgt positieve reactie op nieuwe website

Bakeplus lanceerde eind vorig jaar een nieuwe website van Bakeplus gelanceerd met een feestelijk online event. De nieuwe website is volgens Bakeplus een flinke upgrade ten opzichte van haar voorganger, met name op het gebied van gebruiksgemak en inspiratie. Het bedrijf merkt dat steeds meer (banket)bakkers de weg naar de nieuwe website weten te vinden....

Broodway 2018 zet het ambacht centraal

Broodway 2018 zet het ambacht centraal

Een keer in de drie jaar vindt in België Broodway plaats. In 2018 is het weer zover. Bakkers, banketbakkers, chocoladebewerkers en ijsbereiders komen van 30 september tot en met 3 oktober samen in Kortrijk Xpo voor Broodway 2018. Vakmanschap en ambacht staan centraal op deze beurs die samenvalt met Meat Expo, de beurs voor de slagerij en de vleessector....