Gouden Gard

Lees ook
Harmonie

Harmonie

In mijn vrije tijd beoefen ik slagwerk in onze plaatselijke harmonie. Hoewel de oubollige naam harmonie al lang niet meer bij ons orkest past, is het niet alleen een kwestie van gezellig samen muziek maken. Het is ook de discipline van regelmatig met elkaar repeteren en goed naar elkaar luisteren. Zodra een van de muzikanten te vroeg of te laat inzet...

Sybrich Bakker wint de Gouden Gard met een showtafel met het thema Vintage Circus

Sybrich Bakker wint de Gouden Gard met een showtafel met het thema Vintage Circus

Sibrich Bakker is de trotse winnaar van de Gouden Gard 2019. Sibrich maakte met haar showtafel van een Vintage Circus de meeste indruk op de jury. De Zilveren Gard ging naar Richard van Dijk en Nathalie Manintveld won de Bronzen Gard. De Talentenprijs ging dit jaar naar Nick Kraakman.

Inschrijving Gouden Gard geopend

Inschrijving Gouden Gard geopend

VIANEN - Op 4 oktober gaan jonge patisserietalenten de strijd aan om de prestigieuze Talentenprijs en de Gouden Gard. Deze vindt plaats in het Miele Inspirience Center in Vianen. De inschrijving is geopend: aanmelden kan tot 1 juli 2016 via www.goudengard.nl. Wat moet je doen? De opdracht voor Gouden Gard-deelnemers bestaat uit het maken van een showstuk,...

Zes Nederlandse Kampioenen brood- en banketbakken

Zes Nederlandse Kampioenen brood- en banketbakken

WAGENINGEN - Op het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken 2016 zijn zes jonge talenten uitgeroepen tot Nederlands Kampioen. Tientallen MBO-leerlingen gingen in zes verschillende brood- en banketklassen de strijd met elkaar aan. De wedstrijd die dit jaar plaatsvond op 5 april, wordt jaarlijks georganiseerd door de Stichting Jeugdvakwedstrijden...

Maximaal aantal deelnemers bij Gouden Gard

Maximaal aantal deelnemers bij Gouden Gard

VIANEN - Voor het eerst sinds lange tijd heeft de wedstrijd om de Gouden Gard het maximale aantal deelnemers bereikt. Maar liefst zestien kandidaten, jonge talentvolle patissiers, strijden in oktober om de prijzen. Ook de wedstrijd om de Talentenprijs is vol met in totaal 35 deelnemers. Voorzitter Hidde de Brabander is trots dat zoveel deelnemers zich...

Lotte Dierick wint tot eigen verrassing Gouden Gard

Lotte Dierick wint tot eigen verrassing Gouden Gard

VIANEN - Tijdens een spectaculaire en uiterst spannende editie van de Gouden Gard heeft Lotte Dierick, student aan het Summa College en werkzaam bij De Patissier in Oegstgeest, de prestigieuze patisserieprijs gewonnen. Uit handen van Patrick de Vries, de winnaar van 2015, nam zij de prijs in ontvangst. De Zilveren Gard ging naar Marlon Koning (ROC Leiden,...

Inschrijven voor Gouden Gard 2017

Inschrijven voor Gouden Gard 2017

De nieuwe editie van de Gouden Gard is op dinsdag 10 oktober 2017. Deelnemers maken kans op de Talentenprijs en de Gouden Gard. Tot 1 juli 2017 kunnen patissiers zich inschrijven voor deze wedstrijden op de site van de Gouden Gard. Net als eerdere edities speelt de wedstrijd zich af in het Miele Experience Center in Vianen. Gouden Gard De wedstrijd...

Gouden Gard 2017

Gouden Gard 2017

De vakwedstrijden van de Vereniging Gouden Gard zijn op 10 oktober. Aan deze wedstrijd doen jonge talentvolle patissiers mee. Naast de strijd om de Gouden Gard is er ook de Talentenprijs. Gouden Gard De wedstrijd voor de Gouden Gard is voor deelnemers niveau 3/4 of net afgestudeerd. Zij moeten een showtafel maken met een eigen thema. Verplichte onderdelen...

Lisa Matthijssen wint de Gouden Gard 2017

Lisa Matthijssen wint de Gouden Gard 2017

Winnaar Gouden Gard 2017V.l.n.r. Janna van Eijk, Lisa Matthijsen en Nick de Haas Lisa Matthijssen heeft de Gouden Gard 2017 gewonnen. Op dinsdagavond 10 oktober ontving zij de prijs uit handen van Lotte Dierick, de winnares van vorig jaar, in het Miele Experience Center in Vianen. De Zilveren Gard ging naar Nick de Haas en Janna van Eijk veroverde...

Dré Eversteijn aan de slag bij FrieslandCampina

Dré Eversteijn aan de slag bij FrieslandCampina

Dré Eversteijn is sinds 1 januari 2018 de nieuwe patisserie-adviseur van FrieslandCampina. Hij volgt Bart-Jeroen van Overveld op. Overveld werkt sinds oktober 2017 als productontwikkelaar bij Borgesius Bakkersland. Als patisserie-adviseur gaat Eversteijn de ambachtelijke bakkers inspireren en informeren over de zuivelproducten en assortimentsontwikkelingen...