frans brood

Lees ook
Nieuwe winkelbakkerij 'Broodje van Eigen Deeg' Groningen

Nieuwe winkelbakkerij 'Broodje van Eigen Deeg' Groningen

De nieuwe bakkerij ‘Broodje van Eigen Deeg’ van Tineke en Menno Plagmeijer is op 8 mei geopend door Vicky Littlejohn. De ‘winkelbakkerij’ is gevestigd aan de Brugstraat in Groningen. In de bakkerij worden desembroden gebakken met het Franse karakter. Zoektocht naar de goede locatie Na een zoektocht door Groningen voor een geschikte locatie, is de keuze...

'Ik heb een hekel aan verspilling en werk alleen op bestelling'

'Ik heb een hekel aan verspilling en werk alleen op bestelling'

Vier bakkers die het anders aanpakken dan ‘reguliere’ bakkers. Allen eenpitters die het liefst met de handen in het deeg zitten. Ze delen een liefde voor puur brood met smaak en willen klanten laten zien wat er nog meer kan met brood. Vandaag het eerste deel van dit artikel met Ella Van Haeringen van Ella Bakt.