Damco

Lees ook
‘Wij willen de beste van de klas zijn’

‘Wij willen de beste van de klas zijn’

© Royal Steensma Een gloednieuwe bedrijfsfilm, een kersvers voorjaarsmagazine, verrassende toepassingsmogelijkheden van de populaire specerij kurkuma, een afgestoft en verbeterd kleinbroodpoeder én demonstraties van Meester Boulanger Hiljo Hillebrand en patissier Hidde de Brabander. Royal Steensma is klaar voor Bakkersvak! Met het in dienst nemen van...

Recept Hazelnootslof

Recept Hazelnootslof

Ingrediënten sloffendeeg 14 stuks: 2.400 gram Damco kompleet kanopoeder 950 gram Boter 250 gram Melissuiker 60 gram Heel ei 120 gram Water Werkwijze Boter, suiker, heel ei en water klontvrij mengen en vervolgens Damco kompleet kanopoeder toevoegen. Zodra het deeg gevormd is, de machine stoppen en het deeg 12 uur koelen. Ingrediënten vulling: 1.500...