chocolade

Lees ook
Etiketteren van eindejaarsproducten

Etiketteren van eindejaarsproducten

LEEUWARDEN - Bakkers zijn alweer druk bezig met de voorbereidingen voor de eindejaarsproducten. Veel bakkers zijn weer bezig met de voorbereidingen van Speculaas voor Sinterklaas, chocoladeproducten en traktaties bij de kerst. De voorbereiding van de etikettering is hierbij ook van belang. Op voorverpakte producten moeten bakkers een etiket plaatsen...

Bakkerijmuseum organiseert verschillende activiteiten

Bakkerijmuseum organiseert verschillende activiteiten

MEDEMBLIK - Van 17 oktober tot en met 1 november organiseert het Bakkerijmuseum van Medemblik verschillende activiteiten, waaronder demonstraties van de bakkers en activiteiten waar kinderen zelf aan mee mogen helpen. “Alle jonge bezoekers mogen, zonder dat daar extra kosten aan zijn verbonden, een herfstkoekje maken”, licht het Bakkerijmuseum toe....

Natwerk introduceert Bossche Bolloco Choco

Natwerk introduceert Bossche Bolloco Choco

AMSTERDAM - Na producten als de lambrusco Broesko, Bello Limoncello en Bacon Hagelslag, introduceert reclamebureau Natwerk een nieuw product: De Bossche Bolloco Choco, een Bossche Bol met een exotische twist, welk zij samen met patisserie Van Avezaath-Beune uit Amsterdam uitbrengen. De Bossche Bolloco Choco maken zij volgens traditioneel recept; soezenbeslag...

Callebaut introduceert Ground Chocolate

Callebaut introduceert Ground Chocolate

ZUNDERT - Echte Callebaut-chocolade, maar dan in een verkruimelde versie. Dat is Callebaut Ground Chocolate puur en wit. De chocolade is perfect en snel oplosbaar in warme dranken en daardoor zowel geschikt voor zowel warme chocolademelk als luxe chocokoffies. Het is een echt convenience product, waarmee in een handomdraai een warme chocoladedrank wordt...

Hoogenboom introduceert suikervervanger Zùsto

Hoogenboom introduceert suikervervanger Zùsto

ZUNDERT - Hoogenboom Benelux is als 100% dochteronderneming van Barry Callebaut, de exclusieve distributeur van Zùsto in de Benelux. Zùsto is een nieuwe, unieke suikervervanger met viermaal minder calorieën dan suiker. Het product is gemakkelijk te verwerken en smaakt niet anders dan suiker. Het is een één op één suikervervanger, dus 100 gram suiker...

Patrick Aubrion en Cacaolab op seminar

Patrick Aubrion en Cacaolab op seminar

VIANEN – Chocolatier Patrick Aubrion en Claudia Delbaere van het Cacaolab, aangesloten bij de Universiteit van Gent, verzorgen op dinsdag 6 september een choco-seminar in het Miele Inspirience Center in Vianen. De organisatie is in handen van Vipam en partners Cointreau gastronomie, Prova Gourmet, Felchlin, Grensland Zuivel en Dobla. Ganaches nieuwe...

Najaarscatalogus Dekom

Najaarscatalogus Dekom

NUENEN - Dekom heeft in september de Najaarscatalogus 2016 over heel Nederland verspreid. In deze catalogus staan de bekende deco­ra­ties in chocolade, marsepein, suiker en kunststof voor de herfst, Halloween, Sinterklaas, Kerstmis en Nieuwjaar op een rij. Daarnaast heeft Dekom het assortiment uitgebreid  met dertig nieuwe artikelen, waarvan een groot...

Eerste Quetzal chocoladebar een feit

Eerste Quetzal chocoladebar een feit

AMERSFOORT - De eerste Quetzal chocoladebar in Nederland is geopend. Robert Hoenderdos, franchisegever, heeft tijdens een knallende receptie voor genodigden de reclamesticker op het ruit verwijderd en de vestiging voor iedereen zichtbaar gemaakt. Echt open Het ondernemerspaar Van der Heul is erg blij met het uiteindelijke resultaat. Op 1 september gaat...

Eerste lichting afgestudeerden Bakkerijschool India

Eerste lichting afgestudeerden Bakkerijschool India

ZEVENBERGEN – De eerste lichting studenten van Bakkerijschool India heeft de diploma´s in ontvangst genomen. De 16 kansarme jongeren hebben een intensieve, tweejarige opleiding gevolgd aan de non-profit bakkerijschool van Puratos India te Nirva Mumbai. Beginnend met de basisvaardigheden op het gebied van brood en banket, hebben deze studenten zich ontwikkeld...

Simpel en lekker centraal op druk BakePLUS Event

Simpel en lekker centraal op druk BakePLUS Event

Zorg voor een feestje in de winkel met herkenbaar, simpel, eenvoudig brood en banket dat ontzéttend lekker is. Dit is een veelgehoorde tip tijdens de eerste editie van het BakePLUS Event, de opvolger van het jaarlijkse open huis van Bakeplus: de groothandel voor bakkers en ijsbereiders. Groot succes Op maandag 12 september opende de firma de deuren...