broodconsumptie

Lees ook
Groeiende broodconsumptie in land met 1,4 miljard inwoners

Groeiende broodconsumptie in land met 1,4 miljard inwoners

Een groep van tien ondernemers in de brood- en banketbranche bracht samen met producenten en leveranciers van brood- en banketproducten uit Nederland van 11 tot en met 17 mei jongstleden een bezoek aan China. Aanleiding voor de inspiratiereis was de momenteel sterk groeiende brood- en banketmarkt in China. door Joachim Corstiaans, General Manager, SEBIC...

Start driejarige imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’

Start driejarige imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’

In maart gaat de driejarige imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’ van start in Nederland en België. De brede communicatiecampagne is het resultaat van een unieke samenwerking tussen de Nederlandse en Belgische bakkerijbranche en heeft als doel om het volume van de broodconsumptie te stabiliseren. De campagne wordt gefinancierd met steun van de Europese...

Samen

Samen

Het kán: samenwerken in de branche voor een collectief hoger doel. Onlangs zijn de plannen voor de Europese broodcampagne ‘Brood. Goed verhaal’ onthuld. Vanaf maart worden miljoenen Nederlandse en Belgische consumenten ’getrakteerd’ op een waar mediaoffensief waarin brood de hoofdrol speelt. Alles met het doel de broodconsumptie op peil te houden. Na...

Stabiel

Stabiel

We werken er met z’n allen keihard aan. Het imago van brood. Toch keldert het aantal geconsumeerde kilo’s brood per consument al jaren. Tot dit jaar. Volgens cijfers van Gira is de consumptie van brood tot 2021 op een stabiel punt gekomen van 47,8 kg. Ontbijtvervangers, de stijging van het aantal eetmomenten of E-nummers & gluten die de laatste...

Nederlander eet steeds meer brood buitenshuis

Nederlander eet steeds meer brood buitenshuis

In 2018 daalde de totale broodconsumptie in Nederland met minder dan 1 procent. Een verschil met de voorgaande jaren toen deze consumptie een jaarlijkse daling van ongeveer 3 procent liet zien. In een persbericht laat het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) weten 'verheugd' te zijn met deze positieve trend en geeft een verklaring.  In 2018 startten...