Bakkers in bedrijf

Lees ook

Fijne feestdagen en Gelukkig Nieuwjaar!

ZWOLLE - Het team van Bakkers in bedrijf wenst u een gezond, gelukkig en succesvol 2017 waarin we samen het 20-jarig bestaan van het meestgelezen vakblad van de bakkerijsector gaan vieren! We hebben er zin in! U hoort van ons... Team Bakkers in bedrijf

Hilco

2003. Ik wen net wat aan de euro. De iPhone laat nog vier jaar op zich wachten. Johnny Depp wordt wereldberoemd met the Pirates of the Caribbean. En jij start - in eigen woorden - groen als gras in de bakkerijsector. Kortom, een historisch jaar voor de bakkerij. Je maakte Bakkers in bedrijf groot en later ook – samen met Clara - Vakblad IJs! Droeg daarmee krachtig bij aan de gezonde pluriformiteit van onze vakpers. Jij bent de man van de achtergronden. Minder van het snelle nieuws. De verbinder. Altijd betrokken. Altijd flexibel. Altijd kwaliteit. Nooit over de rug van een ander. En daarom – zelfs...

Hoofdredacteur Hilco Wagenaar vertrekt bij Bakkers in bedrijf

Hoofdredacteur Hilco Wagenaar vertrekt bij Bakkers in bedrijf

ZWOLLE – Hoofdredacteur Hilco Wagenaar neemt afscheid van Bakkers in bedrijf, onderdeel van Vakbladen.com. De 44-jarige 'sectorwatcher' was 15 jaar eindverantwoordelijk voor het vakblad dat in die tijd uitgroeide van een relatief onbekende titel tot een gerenommeerd platform in de bakkerijsector. Ook had hij de regie over vakblad IJs!. Wagenaar start...

Viert u dit jaar ook uw 20ste verjaardag?

Viert u dit jaar ook uw 20ste verjaardag?

Bakkers in bedrijf bestaat dit jaar twintig jaar. En net als onze Koning Willem-Alexander, die onlangs voor zijn vijftigste verjaardag andere vijftigjarigen uitnodigde, willen wij dat graag met gelijkgestemden vieren. Bestaat uw bedrijf dit jaar twintig jaar? En vindt u het leuk om daarop een reactie te geven in de extra dikke jubileumuitgave, die begin...

Bakkers in bedrijf gaat vloggen

Bakkers in bedrijf gaat vloggen

Bakkers in bedrijf gaat vloggen! Ivo van Dijkhuizen en Tamara Hoogerwaard delen de komende periode via Bakkers in bedrijf korte, creatieve videoboodschappen over onderwerpen die hen bezighouden en inspireren. Ivo van Dijkhuizen Ivo van Dijkhuizen is marketeer en eigenaar van Pakhuis Communicatie. Hij ontwikkelt marketingstrategieën en foodconcepten...

Nieuw: tweede editie Bakkersvak Journaal

Nieuw: tweede editie Bakkersvak Journaal

De tweede editie van Bakkersvak Journaal staat online. Deze onderwerpen komen aan bod: Weer samen: NBA, NBOV en SAB; Wat ga je doen op Bakkersvak 2018; Gepersonaliseerde broodlabels van Primus Wafer Paper; Bommels: Ambachtelijke producten met een verhaal; En nog veel meer verhalen over Bakkersvak 2018! De komende maanden volgen nog drie edities van...

Bakkers in bedrijf op de Horecava - Dag 1

Bakkers in bedrijf op de Horecava - Dag 1

Bakkers in bedrijf is aanwezig op de Horecava. We staan bij het Bakery Café van Bakkerij van de (V)Oorsprong in hal 12 en doen verslag van alle activiteiten. https://www.facebook.com/bakkersinbedrijf/videos/1495344247215862/

Bakkers in bedrijf op de Horecava - Dag 2

Bakkers in bedrijf op de Horecava - Dag 2

Bakkers in bedrijf is aanwezig op de Horecava. We staan bij het Bakery Café van Bakkerij van de (V)Oorsprong in hal 12 en doen verslag van alle activiteiten. [object type="youtube" id="2WeBH_jAbbY"]&t=4s Bekijk ook Bakkers in bedrijf op de Horecava - Dag 1

Inspiratiereis naar München

Inspiratiereis naar München

Bakkers in bedrijf organiseert van vrijdag 14 tot en met zondag 16 september een inspiratiereis naar München. Tijdens deze reis brengen we onder meer een bezoek aan de internationale bakkersbeurs IBA, een bedrijfsbezoek aan een machineproducent of grondstofleverancier en een 'bakkerstour' door de stad. Het programma Dag 1 – vrijdag 14 september De eerste...

App tegen voedselverspilling succesvol gelanceerd

App tegen voedselverspilling succesvol gelanceerd

In Amsterdam werd op 22 januari de app Too Good To Go met 25 locaties gelanceerd, waaronder STACH en De Bakkerswinkel. Twee maanden later zijn dit meer dan 50 locaties, waaronder het Vlaamsch Broodhuys, Le Pain Quotidien, Mercure Hotel Amsterdam Centrum en Landmarkt. Volgens de organisatie komen er dagelijks nieuwe locaties toegevoegd en zijn er inmiddels...