bakkerijsector

Lees ook

Bakkerij Oonk Leerbedrijf van het Jaar 2016

WAGENINGEN - Bakkertje Oonk te Enschede is uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2016 Bakkerij. De prijs werd overhandigd door Patrick Pijpers van Pijpers Brood en Banket te Venlo, Leerbedrijf van het Jaar 2015. De prijsuitreiking vond plaats op 5 april tijdens de mbo kampioenendag op de Vakschool Wageningen. De andere genomineerde leerbedrijven waren Bakkerij Koopmans te Tubbergen en Christian Chocolaterie Patisserie te Oss. Alle geauditeerde leerbedrijven ontvingen een juryrapport. Duidelijkheid, handvatten en rust Commissie Leerbedrijf van het Jaar Bakkerij: “We hebben de titel Leerbedrijf...

Vereniging van Meesters opgericht

Vereniging van Meesters opgericht

HAAFTEN - Er is een officiële Vereniging van Meesters opgericht waarin alle Meesters Patissier en Meesters Boulanger zijn vertegenwoordigd. Deze vereniging staat los van organisaties in de branche, omdat er wordt gestreefd naar een branchebreed draagvlak binnen de bakkerijsector voor op te zetten activiteiten. De Vereniging van Meesters presenteert...

Hoofdredacteur Hilco Wagenaar vertrekt bij Bakkers in bedrijf

Hoofdredacteur Hilco Wagenaar vertrekt bij Bakkers in bedrijf

ZWOLLE – Hoofdredacteur Hilco Wagenaar neemt afscheid van Bakkers in bedrijf, onderdeel van Vakbladen.com. De 44-jarige 'sectorwatcher' was 15 jaar eindverantwoordelijk voor het vakblad dat in die tijd uitgroeide van een relatief onbekende titel tot een gerenommeerd platform in de bakkerijsector. Ook had hij de regie over vakblad IJs!. Wagenaar start...

De vent maakt de tent (m/v)

De vent maakt de tent (m/v)

Regelmatig zit ik met starters om tafel. Huisstijl in de tas, marketingplan gemaakt en zelfs al nagedacht over de steeds belangrijker wordende werk-privébalans. Prima natuurlijk. Goed voorbereid zijn is het halve werk. Maar ben je écht geschikt als ondernemer? Kun je tegen onzekerheid bijvoorbeeld? Klanten zijn grillig, de afname per dag wordt steeds...

CAO PAWW Bakkerijsector start 1 februari 2019

CAO PAWW Bakkerijsector start 1 februari 2019

De WW- en WGA-uitkeringen zijn aangepast. Wat betekent dit voor werknemers en werkgevers? Wordt een werknemer na 1 januari 2016 werkloos of langdurig ziek en werkt hij/zij langer dan 10 jaar? Dan is de duur van WW- of WGA-uitkering verkort. Dit heeft mogelijk financiële gevolgen, doordat de werknemer minder lang een WW- of WGA-uitkering ontvangt....

Actie zorgt voor reactie

Actie zorgt voor reactie

Mijn woorden in Bakkers in bedrijf 1 van dit jaar hebben flink wat stof doen opwaaien. Dat was ook de bedoeling: ik vind dat een column spraakmakend hoort te zijn en mensen aan het denken moet zetten.

Samen sterk in coronacrisis

Samen sterk in coronacrisis

De werkgeversorganisaties NVB en NBOV en de werknemersorganisaties FNV en CNV Vakmensen zijn trots op alle 2.000 werkgevers en 50.000 medewerkers die werkelijk alles op alles zetten om de bakkersbedrijven in deze uitzonderlijke tijd door de coronacrisis te loodsen om de 17,4 miljoen Nederlanders van brood en gebak te voorzien!

Communicatieadvies tijdens Bakkersvak

Communicatieadvies tijdens Bakkersvak

Bereik jij je klanten wel goed genoeg? Straalt je website uit wie je bent als ondernemer? Wil je aandacht voor een bijzonder evenement, of wil je je jubileum vieren met een eigen magazine? Bakkers in bedrijf helpt je graag op weg.