Bakker Van Vessem

Lees ook
Bakker Van Vessem geeft 111 bakcursussen weg

Bakker Van Vessem geeft 111 bakcursussen weg

De Haarlemse Bakker Van Vessem bestaat dit jaar 111 jaar. Daarom geeft de bakker tot eind december 111 bakcursussen bij het Bakery Institute weg aan amateur brood- of banketbakkers. De klanten van de bakker zijn erg enthousiast vertelt medewerkster Angela van Bakker Van Vessem. "Vooral mensen die gewonnen zijn heel blij". 111 jaar feest Om kans te maken...

Duurzaamheid en transparantie bij Bakker van Vessem

Duurzaamheid en transparantie bij Bakker van Vessem

De eigenaar van Bakker van Vessem in Haarlem, Jos Huijbregts, gelooft heilig in transparantie op ieder gebied. Daarom hanteert Huijbregts zijn systeem met volledige transparantie niet alleen in zijn winkels en horecagelegenheden, maar ook in zijn bedrijfsprocessen, productie en omgang met medewerkers. Ook probeert hij al jarenlang het onderwerp duurzaamheid...

Brood met quinoa en zeewier bij Bakker van Vessem

Brood met quinoa en zeewier bij Bakker van Vessem

Bakker Jos Huijbregts van Bakker van Vessem deed tijdens een reis door de provincie Zeeland inspiratie op voor een nieuw brood. Hiervoor gebruikt hij uitsluitend lokale producten, namelijk tarwe, quinoa en zeewier, en een klein beetje zout.

Bakkerij Van Vessem genomineerd voor de Koning Willem I Prijs

Bakkerij Van Vessem genomineerd voor de Koning Willem I Prijs

Bakkerij Van Vessem is een van de twaalf bedrijven die dit jaar zijn genomineerd voor de Koning Willem I Prijs, in de categorie Midden- en Kleinbedrijf (MKB). De Koning Willem I Prijs is een belangrijke prijs voor ondernemerschap.