bakker

Lees ook
Introductie 'Nederland aan de bak'

Introductie 'Nederland aan de bak'

LEEUWARDEN - Joep Gommans, van Bakkerij Support, haakt met het nieuwe concept ‘Nederland aan de bak’ in op de populariteit van het thuisbakken. “Thuisbakken is al een hele tijd hip. Programma’s als Heel Holland bakt en Rudolph’s Bakery gaan er bij Tv-kijkers in als koek. Deze trend heeft een positief effect op het imago van brood- en banketbakkerijen...

Programma Puur voor de Bakker bekend

Programma Puur voor de Bakker bekend

LEEUWARDEN - Het programma van Puur voor de Bakker is inmiddels bekendgemaakt door Sonneveld Group. In 2016 biedt het bedrijf een programma aan met meerdere studiereizen naar Wenen, Luxemburg en Groningen. “Puur voor de Bakker staat voor kennis delen en inspiratie opdoen met en voor Nederlandse en Vlaamse bakkerij-ondernemers”, zo stelt het bedrijf....

Overtredingen bij 13 bakkerijen

Overtredingen bij 13 bakkerijen

UTRECHT - Bij 13 bakkerijen zijn tijdens een controle van de Inspectie SZW (vermoedelijke) overtredingen geconstateerd. De controles werden bij 17 bedrijven uitgevoerd, bij bakkerijen in Noord-Limburg, Amsterdam,  Rotterdam en in de omgeving van Tilburg. Wet arbeid vreemdelingen De Inspectie SZW bezocht in Noord-Limburg twee bakkerijen. “Bij alle twee...

Bedrijven 'Leerbedrijf van het Jaar 2016' bekend

Bedrijven 'Leerbedrijf van het Jaar 2016' bekend

WAGENINGEN - De commissie verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2016 Bakkerij heeft acht leerbedrijven geselecteerd voor de titel ‘Leerbedrijf van het Jaar 2016 Bakkerij’. De acht bedrijven krijgen in januari 2016 een audit in hun bedrijf. “Tijdens de audit worden de bedrijven op basis van de bekendgemaakte beoordelingscriteria beoordeeld”, laat de commissie,...

Joint promotion ‘Nederland aan de bak’ en Kookse.tv

Joint promotion ‘Nederland aan de bak’ en Kookse.tv

LEEUWARDEN - Het concept ‘Nederland aan de bak’ gaat een joint promotion aan met de receptenwebsite Kookse.tv. “Door deze joint promotion beschikken we over een ruime database van consumentenrecepten en kunnen we de recepten op de social media van de bakkers ondersteunen met bijhorende video’s”, vertelt Joep Gommans van Bakkerij Support. “Daarnaast...

‘Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’ van start

‘Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’ van start

SON - Omroep Brabant gaat ook dit jaar weer op zoek naar ‘Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’. Niet alleen bakkers en slagers mogen zich inschrijven voor de verkiezing, ook thuisbakkers en leerlingen mogen meedoen. Inschrijven kan tot 9 januari 2016, dat laat de omroep weten. Mystery Shopper Bakkers, slagers, thuisbakkers en leerlingen kunnen naast...

De Bisschopsmolen wint award

De Bisschopsmolen wint award

MAASTRICHT - De Bisschopsmolen heeft tijdens de Maastricht Awards 2015 de award in de categorie ‘Made in Maastricht’ mogen ontvangen, die in het Mercedes-Benz Customer Assistance werd uitgereikt. De bakker trakteerde daarom de andere genomineerden op een vlaai: een vlaai gemaakt in Maastricht, met ingrediënten uit de regio. Verkiezing In totaal deden...

Uitzendbureau zoekt zelf reizende bakkers

Uitzendbureau zoekt zelf reizende bakkers

NIEUW-AMSTERDAM - Uitzendbureau Het Ambacht is op zoek naar mensen die willen helpen om bakkerijen in het buitenland te verbeteren. “Zowel tijdelijk bedrijfsleiderschap van bijvoorbeeld enkele maanden of het geven van lezingen of workshops van enkele dagen”, vertelt Gert Jan ten Napel van het uitzendbureau. Veelzijdig “We worden steeds veelzijdiger...

Cake bakken voor het goede doel

Cake bakken voor het goede doel

RIJSWIJK - Meesterbakker Arjan Roodenrijs nodigt collega bakkers uit om in januari een cake te verkopen, om geld in te zamelen voor Skate4AIR. De Meesterbakker uit Rijswijk is lid van het Team Skate4AIR Westland. Voor de zesde keer op rij zamelt Skate4AIR geld in voor onderzoek naar de ziekte Cystic Fibrosis (taaislijmziekte), door deelname aan de Alternatieve...

Jonge ondernemers behalen certificaat

Jonge ondernemers behalen certificaat

WAGENINGEN - In november hebben acht jonge (aankomende) ondernemers hun NBA training afgesloten. De jonge ondernemers kwamen meer dan een jaar, twee keer per maand bijeen voor trainingsbijeenkomsten, welk plaatsvond op één van de bedrijven van de deelnemers. Trainingen De trainingen hadden onder andere betrekking op Social Media, Financieel Management,...