Oranje-rolletjes

20 maart 2020

Ronald Timmer van Bakkerij Timmer deelt twee Koningsdag-recepten met producten van Pruvé. “Van iets heel simpels, kun je iets heel moois maken", zegt hij. Dit is het recept voor Oranje-rolletjes (± 160 stuks).

Ingrediënten:

  • 4,5 liter koud water
  • 0,5 liter oranjebitter
  • 2 liter gele room poeder
  • 2 liter crème patisserie
  • Oranje fondant
  • Pruvé Bladerdeegrolletjes (± 160)

Werkwijze

Voeg alle ingrediënten bij elkaar en klop het 15 minuten tot een luchtig beslag. Vul de rolletjes en dip ze een oranje fondant. Je kunt de rolletjes het beste eerst dippen en door de fondant halen en daarna vullen met de room. Decorering met chocola en crème. Kan ook met slagroom.

Lees hier meer over Bakkerij Timmer

Pruvé logo klein

www.pruve.nl
Hamerstraat 12
1135 GA Edam
0299 372 856
info@smildebakery.com

Altijd op de hoogte blijven?