Zes keer titel Topopleiding voor Summa Brood- en Banket

De resultaten van de Keuzegids Mbo 2020 zijn bekend. Summa Brood- en banket kreeg zes keer de titel ‘Topopleiding’. De opleider is er blij mee. “We zijn onwijs trots op dit mooie resultaat. Bedankt!”

In de Keuzegids Mbo is een onafhankelijke vergelijking van  alle Nederlandse mbo opleidingen. Dit gebeurt aan de hand van studiesuccessen, uitkomsten van de landelijke JOB-monitor (een studenttevredenheidsonderzoek) en rapportages van de onderwijsinspectie.

Summa Brood- en Banket ontving dit jaar zes keer de titel ‘Topopleiding’. Het gaat om de volgende opleiding:

  • Uitvoerend bakker BOL, niveau 2

  • Uitvoerend bakker BBL, niveau 2

  • Zelfstandig werkend bakker BOL, niveau 3

  • Zelfstandig werkend bakker BBL, niveau 3

  • Leidinggevende bakkerij BOL, niveau 4

  • Patissier BOL, niveau 4

Vanaf volgend schooljaar start Summa Brood- en Banket met de Boulanger opleiding. Net als de Patissier opleiding is dit een kopopleiding van 1 jaar

 

Lees ook
‘Ik zie mezelf wel in een bakkerij werken’

‘Ik zie mezelf wel in een bakkerij werken’

Lotte van Kempen (16) zit in het derde jaar van haar vmbo-opleiding op het Wellant College in Alphen aan den Rijn. Ze doet een ‘snuffelstage’ bij Ella van Haeringen, die onder de naam Ella Bakt (@ellabakt) brood op bestelling maakt. “Mijn vader ging altijd naar Ella, ik vond het leuk om brood te maken. Nu help ik om de week een dag mee in de bakkerij.”

Nieuwe opleiding Boulanger niveau 4 in september van start

Nieuwe opleiding Boulanger niveau 4 in september van start

In september starten acht roc’s in Nederland met een nieuwe mbo-opleiding: de eenjarige specialistenopleiding Boulanger niveau 4. Streven is hiermee (nog) beter opgeleide broodbakkers af te leveren, die meer kennis van processen hebben en eventueel kunnen doorstromen naar een vervolgopleiding binnen het hbo.

Docenten IJscentrum klaar voor nieuw cursusjaar

Docenten IJscentrum klaar voor nieuw cursusjaar

De docentendag op het IJscentrum, dinsdag 16 juni, stond in het teken van vernieuwing. Met ingang van het nieuwe cursusjaar neemt Hidde de Brabander het stokje over van manager Jacques Vos, die met pensioen gaat. Hij nam de docenten mee in zijn visie voor het IJscentrum.

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Rijswijk

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Rijswijk

Wat ga je doen?Ter uitbreiding van het huidige team komt er een functie van allround broodbakker bij. Deze is voor de lange termijn en voor 38 uur per week. In deze...

Vakantiemedewerker voor in het banket gezocht, omgeving Haaksbergen

Vakantiemedewerker voor in het banket gezocht, omgeving Haaksbergen

Wat ga je doen?Wij zijn op zoek naar een banketbakker voor de weken 26 tot ongeveer week 36. Je zal gaan werken op de afdeling nat gebak. Je komt in een moderne...

Medewerker Inpak/ Verdeel/ Vriezer in de Bollenstreek

Medewerker Inpak/ Verdeel/ Vriezer in de Bollenstreek

Wat ga je doen?Voor onze klant in de Bollenstreek (Zuid-Holland) zijn we per direct op zoek naar een medewerker die actief kan zijn op de afdeling inpak, verdeel...