YAM desembrood uit de winkel gehaald
DOETINCHEM - YAM glutenvrij haalt het YAM desembrood uit de winkels. Het brood is in aanraking gekomen met een desinfectiemiddel in de vorm van nevel. Dit kan voor een bittere smaak zorgen. Bovendien valt niet helemaal uit te sluiten dat je er ziek van wordt, stelt de producent. Dat meldt de NVWA. Het bedrijf geeft aan inmiddels maatregelen te hebben genomen, waardoor dit niet opnieuw kan gebeuren.
Terugsturen
Het gaat om YAM desembrood met een houdbaarheidsdatum van 16-6-2016 tot en met 21-6-2016. Dat betekent dat de THT inmiddels is verstreken. Consumenten die YAM desem met die houdbaarheidsdata nog in huis hebben, kunnen het product, de verpakking of de bon met vermelding van volledige naam en IBAN-nummer naar de fabrikant sturen: YAM glutenvrij Antwoordnummer 263 7000 VB DOETINCHEM info@yamglutenvrij.nl. Ze krijgen dan het aankoopbedrag terug.
Snelheid
De producent geeft aan dat alle betreffende YAM-broden ondertussen zijn teruggehaald. De Nederlandse Coeliakie Vereniging laat weten blij te zijn met de snelheid waarmee dit is gebeurd.
Altijd op de hoogte blijven?
Meer over
Lees ook
‘We streven de kwaliteit van glutenvolle producten na’
Zo op het eerste oog ziet bakkerij Petit Four eruit als alle andere bakkerswinkels. Maar er is een verschil: de producten zijn niet alleen ambachtelijk gemaakt, maar ook gluten- en melkvrij. Eigenaren Grethe en Jasper van der Zwaan hebben een missie: mensen met een dieet een voedzaam én lekker alternatief geven.
Genieten zonder gluten of dierlijke ingrediënten
Glutenvrij, vegan; ‘Free from’ is een trend die niet meer weggaat. Zeelandia speelt in op deze trends en is een samenwerking aangegaan met InnoV, een Iers bedrijf dat vooroploopt op het gebied van glutenvrije technologie.
Recept: Gevulde sushi van brood
Broodverspilling is met dit recept niet meer nodig. Maak van het brood van gisteren een sushi gevuld met gerookte-zalmcrème en rivierkreeftjes. Op deze manier maak je in een handomdraai een gevulde snack met een twist.
