Wie staan er in de FavorFlav Food top 100 2019?

FavorFlav top 100 2019

Online foodmagazine FavorFlav presenteert op maandag 18 november de jaarlijkse FavorFlav Food Top 100. Op deze lijst staan mensen die bewezen bijdrage hebben geleverd als het gaat om het verrijken van de eetcultuur en -bewustzijn in Nederland. 

De FavorFlav Food Top 100 is ieder jaar  een bonte mix van (sterren)chefs, drankimporteurs, foodproducenten, restaurateurs, startups, culinair journalisten, merkenbouwers en andere belangrijke spelers uit de culinaire scene. Eerdere winnaars waren Jonnie & Thérèse Boer (2018), Joris Bijdendijk (2017) en de oprichters van de Foodhallen (2016).

De lijst wordt voor de vierde keer samengesteld door de redactie en lezers van het online foodmagazine FavorFlav. Lezers kunnen hun favoriete foodie of zichzelf nomineren door een korte motivatie te sturen naar FavorFlav. De uiteindelijke lijst wordt bekend gemaakt tijdens het jaarlijkse FavorFlav Food Top 100 diner op 18 november 2019 in het bijzijn van alle Top 100 genomineerden bij BAUT in Amsterdam.

 

Dossiers
Zelfstandig werkend broodbakker

Zelfstandig werkend broodbakker

Wat ga je doen?Heb jij een passie voor alles wat met broodbakken te maken heeft? Beginnen jouw handen te jeuken bij alleen al het zien van verse producten waar je...

Allround banketbakker Waddeneilanden, voor langere tijd

Allround banketbakker Waddeneilanden, voor langere tijd

Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor de gehele banketproductie. Deze productie bestaat uit het bereiden van gebak, stukswerk en koeken. Dit...

Allround broodbakker Waddeneiland, lange termijn

Allround broodbakker Waddeneiland, lange termijn

Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor de gehele broodproductie. Dit doe je voor eigen vestigingen en een stuk derde kanaal. De productie zal...