Welke Friese bakker bakt de lekkerste oranjekoek?

Oranjekoek

Welke bakker bakt de lekkerste oranjekoek van Fryslân? Consumenten mogen deze zomer opnieuw antwoord geven op deze vraag door hun favoriete bakker te nomineren voor de Oranjekoek-verkiezing. De bakkers met de meeste nominaties gaan door naar de keuringsronde op 12 september, waar professionals en consumenten de oranjekoeken beoordelen. Na deze proeverij blijven er tien finalisten over die op de LC Nazomerfair te horen krijgen wie de opvolger wordt van Roel Boonstra uit De Knipe.

De Friese afdeling van de NBOV en de Leeuwarder Courant organiseerden deze verkiezing vorig jaar voor het eerst. Ze willen de oranjekoek bij een breder publiek onder de aandacht te brengen en de verkoop ervan een boost geven. Beko Groothandel, Friesland Campina, Koopmans Meel en Royal Steensma steunen de verkiezing.

De verkiezing van de Lekkerste oranjekoek

Consumenten konden tot en met 31 augustus hun stem uitbrengen en maakten daar flink gebruik van. De dertig bakkers met de meeste stemmen worden op 12 september uitgenodigd bij de Leeuwarder Courant. Daar buigt een consumenten- en vakjury  - met onder andere Meester Boulanger Wietse Schiere en Meester Patissier Hidde de Brabander, zich over de producten. De tien beste oranjekoekbakkers gaan door naar de finale op 15 september op het Oranjekoekplein van de LC Nazomerfair.

Ambachtelijke Gurbe

De vakjury maakt op de fair de winnaars van de Ambachtelijke Gurbe vakprijs (top-3) bekend, en de publieksjury de winnaar van de Ambachtelijke Gurbe publieksprijs. De Gurbe is een bekende award in Friesland, die ook bij andere evenementen wordt uitgereikt.

Groot Oranjekoek-mozaïek

Op het Oranjekoekplein van de LC Nazomerfair wordt niet alleen bekend gemaakt welke bakker de lekkerste oranjekoek van Fryslân bakt, ook gaat een groep ambachtelijke bakkers onder aanvoering van de winnaar van vorig jaar Roel Boonstra aan de slag met het maken van een mega-oranjekoek van 12 vierkante meter met een mozaïek erin verwerkt.

Lees ook
Digitale gastvrijheid

Digitale gastvrijheid

Wij (banket)bakkers staan vaak bekend om de aimabele sfeer in onze winkels. Het is er gezellig, het ruikt er lekker, je komt er buurtgenoten tegen en – als het goed is – staan de verkoopmedewerkers de klanten vriendelijk en geïnteresseerd te woord. Met de toename van online verkopen bestaat soms de angst dat deze sfeer verloren zou gaan. Maar niets...

Masterclasses Nederlands Patisserie Team op Bakkersvak

Masterclasses Nederlands Patisserie Team op Bakkersvak

ROSMALEN - Tijdens Bakkersvak geeft elke patissier van het Nederlands Patisserie Team een eigen invulling aan de showtafel waar uiteraard de mooiste creaties ten tonele worden gesteld. Er vinden gedurende de twee beursdagen verschillende masterclasses plaats en natuurlijk de Dutch Pastry Award op 5 maart. Bekijk het programma

Het nationaal schoolontbijt

Het nationaal schoolontbijt

Doet u mee met de 16e editie van het Nationaal Schoolontbijt van 5 t/m 9 november? Ook dit jaar gaan op duizenden basisscholen in heel Nederland meer dan een half miljoen kinderen samen ontbijten. Uw inschrijving houdt in dat u één of meerdere scholen in die week kosteloos voorziet van brood en van de dozen met houdbare en verse producten die we bij...

Bakker/ operator productie omgeving Nijmegen

Bakker/ operator productie omgeving Nijmegen

Wat ga je doen?Als operator productie draag je zorg voor de producten die worden bereidt in deze bakkerij. We zijn per direct op zoek naar een ervaren bakker/ operator...

Leerling BBL Artisanaal

Leerling BBL Artisanaal

Wat ga je doen?Gaat er voor jou niets boven de geur van pasgebakken brood? Voor de artisanale bakkerij zijn wij per direct op zoek naar een leerling BBL. Dagelijks...

Verkoopmedewerker omgeving Groningen

Verkoopmedewerker omgeving Groningen

Wat ga je doen?Heb jij altijd al heerlijke brood- en banketproducten willen verkopen? Dan is dit je kans! Een ambachtelijke bakkerij, met meerdere winkels in de...