wij blijven bakken covid regels
De komende periode blijft de 1,5 meter-samenleving nog steeds van kracht. De NBOV roept alle brood- en banketbakkers op om scherp te blijven op het werken in deze ‘nieuwe’ samenleving. In samenwerking met de overheid en de SAB heeft de NBOV verschillende posters ontwikkeld die iedere ondernemer mag gebruiken.
Werken in de 1,5 meter-samenleving vereist het toepassen van de door de NBOV opgestelde protocollen in combinatie met de huidige RIVM-maatregelen. Directeur Marie-Hélène Zengerink: “Vorige week hebben wij het Protocol Verantwoord Winkelen nogmaals kritisch bekeken en van een update voorzien. Het is belangrijk dat ondernemers dit protocol blijven toepassen en de regels duidelijk communiceren naar medewerkers en klanten.”
Gebruik de posters
In samenwerking met de overheid en de SAB heeft de NBOV verschillende posters ontwikkeld die iedere ondernemer mag gebruiken. Zengerink: “Wij doen een oproep naar alle bakkerondernemers in Nederland: maak gebruik van deze posters! Het is belangrijk dat de maatregelen goed zichtbaar zijn, zowel binnen als buiten de winkel.” De posters zijn te downloaden op de NBOV-website.
NBOV lobbyt voor SBI-codes aanvragen compensaties
Op de nieuwe lijst met SBI-codes die is gepubliceerd, staat alleen de SBI-code 47241, ‘Winkels in brood en banket’ en niet de SBI-code(s) 1071 (en 72) ‘Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk’. Zengerink: “Wij hebben al meerdere keren bij diverse partijen in Den Haag – van MKB-Nederland tot aan Staatssecretaris Mona Keijzer en de Vaste Kamercommissie van Economische Zaken – aangekaart dat dit niet klopt en gaan er van uit dat dit wordt gecorrigeerd.”
De afgelopen weken heeft de NBOV de ontwikkelingen rondom de coronamaatregelen scherp in de gaten gehouden en beïnvloed waar mogelijk en dat blijft voorlopig zo. Zengerink: “Wij monitoren ook de komende weken de ontwikkelingen in Den Haag. Ons team van adviseurs vertaalt die ontwikkelingen naar de toepassing door ambachtelijke brood- en banketbakkers. Onze lijntjes met Den Haag zijn kort en als brancheorganisatie zijn we – samen met andere branches – gelukkig erg krachtig in onze lobby. Onze informatie is uit de eerste hand, zodra er wijzigingen zijn, informeren wij onze leden en de branche.”
Meer informatie over de NBOV en de veel gestelde vragen rondom het coronavirus staan op nbov.nl.