Tweede Bagels & Beans geopend in Amsterdam

AMSTERDAM - Rudy en Nicole de Vries hebben een tweede Bagels & Beans in Amsterdam geopend. Jaren waren de twee succesvol actief op de kop van de Zuidas aan de Parnassusweg. De nieuwe vestiging bevindt zich onder het studentencomplex Vivaldi, aan De Boelelaan.

Assortiment

“Het assortiment bestaat uit het klassieke assortiment van Bagels & Beans, met de bekende belegde bagels, verse sappen en koffie”, stelt het tweetal. “Daarnaast zijn er ook nieuwkomers, als de No-Meat Bagel Burgers te verkrijgen.” Inmiddels kunnen bezoekers ook gebruik maken van de ontbijttafel. “Vanaf half acht ’s ochtends kunnen gasten bij ons terecht voor het ontbijt”, stelt Nicole. “Voor bijvoorbeeld studenten is er tot vijf over half tien een speciaal ontbijtje voor 3,75. Voor dat bedrag mag je zelf een bagel beleggen aan de ontbijttafel en een koffie naar keuze bestellen”, aldus Nicole. Daarnaast kunnen gasten er ook terecht voor het ‘Takeaway-assortiment’.

Lees ook
Kiest u voor een optimaal assortiment?

Kiest u voor een optimaal assortiment?

De meeste bakker-ondernemers hebben een breed assortiment. Veelal te breed, zowel in brood als banket. Waarschijnlijk kunt u door het maken van de juiste keuzes, met een uitgebalanceerd assortiment, een hogere brutowinst behalen. Maar hoe maakt u de juiste keuzes?

Vreemd gaan

Onlangs was ik in Tirol. Niet om te hossen met Anton, dat past niet bij mij. Maar tijdens mijn vakantie bezocht ik wel enkele bakkers. En wat ik daar zag voelde voor mij toch als ‘vreemd gaan’.

Aftrap Nationaal Schoolontbijt 2019 op Bakkersvak

Aftrap Nationaal Schoolontbijt 2019 op Bakkersvak

Op Bakkersvak 2019 vindt de aftrap van het Nationaal Schoolontbijt plaats. Voor de deelnemende bakkers is er maandag 11 maart een speciaal ontbijt waarbij de plannen voor 2019 worden besproken. De zeventiende editie van het Nationaal Schoolontbijt vindt plaats in de week van 4 tot en met 8 november 2019. Het Nationaal Schoolontbijt is het grootste...