TOP 3 | Inspiratie uit Londen – deel 2, IJs en Spijs is ‘IJssalon van het Jaar 2024’ en Henrik Wullems maakt Beste Aardbeienslof van Nederland 2024. Welke artikelen waren afgelopen maand het meest populair bij onze lezers? De top 3 van september 2024.
1. Inspiratie uit Londen – deel 2
Londen is een culinaire hotspot. Denk aan de food markets, toprestaurants, bars en pubs. Maar ook op het gebied van patisserie, chocolade en brood is er veel te beleven. Van bekende namen als Pierre Hermé en Charbonnel et Walker tot kleine bakkerijen en patisserieën. Vandaag het tweede deel van onze inspiratietour.
2. IJs en Spijs is ‘IJssalon van het Jaar 2024’
De beste ijssalon van Nederland is dit jaar te vinden in Haps. Daar is IJs en Spijs van Mark en Jade van Gaal op 14 juni uitgeroepen tot winnaar van de titel ‘IJssalon van het Jaar 2024’.
3. Henrik Wullems maakt Beste Aardbeienslof van Nederland 2024
De traditionele aardbeienslof een originele twist geven. Dat is de uitdaging die bakkers aan gaan als ze mee doen aan ‘De Beste Aardbeienslof van Nederland’. Uiteindelijk gaf de uitvoering de doorslag. Bij winnaar Henrik Wullems was deze volgens de jury perfect.