BakkersVakWedstrijden van start
De BakkersVakWedstrijden 2017 zijn vandaag (7 oktober) van start gegaan. Vandaag kunnen bakkers van 13.00-16.00 hun producten inleveren bij het Fries Congrescentrum Drachten.
De prijsuitreiking is op morgen, op woensdag 8 november. Vanaf 15.00 uur kunnen de wedstrijdklassen en showtafels deelnemers Top 10 bekeken worden. De prijsuitreiking begint om 17.00 uur. Na de prijsuitreiking kan iedereen die zich daarvoor heeft opgegeven gebruik maken van het buffet.
Voor de sierstukken is het thema van dit jaar Science Fiction. Een sierstuk moet voor 90 procent uit eetbare producten, zoals chocolade, brooddeeg of suikerwerk, bestaan. Oneetbare onderdelen mogen alleen ter ondersteuning worden gebruikt. Degene die het beste sierstuk maakt wint 8 november 2017 de trofee. Alle sierstukken worden ook op de foto gezet. Elke deelnemer ontvangt de foto en een certificaat.
Altijd op de hoogte blijven?
Meer over
Lees ook
Maak het leuk
In volle glorie waren de BakkersVakWedstrijden terug deze november. Ik vond het weer een feest. Sinds de allereerste keer dat ik dit evenement bezocht, hou ik ervan.
Bakkers en energie – Week 51
Bakkers hebben het moeilijk door de torenhoge energierekeningen, toegenomen kosten voor grondstoffen, personeelstekort, en inflatie. Wat gebeurde er de afgelopen week? Een greep uit de media.
Vakfeest in Heerenveen
Drie bakkerijen mogen zich een jaar lang Nederlands kampioen noemen. De BakkersVakWedstrijden – voor het eerst in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen – waren drukbezocht. Bakkers grepen de wedstrijd aan voor een avond teambuilding en gezelligheid in deze lastige tijd.
