Tanis, Nederlandse bouwer van 'snoepmachines', is een samenwerking gestart met de Deense Aasted. Samen introduceren ze geïntegreerde productielijnen voor snoeprepen voor de internationale zoetwarenindustrie. In het innovation center van Tanis in Oosterhout kunnen klanten gebruikmaken van een testlijn.
Het Nederlandse Tanis en het Deense Aasted brengen een end-to-end productielijn voor candybars op de markt, gericht op bedrijven in de zoetwarenindustrie. Tanis en Aasted presenteerden het concept voor de productielijn officieel op Interpack in Düsseldorf.
Expertises gebundeld
Tanis brengt diepgaande proceskennis op het gebied van de bereiding van snoepmassa naar het partnerschap. Het Deense Aasted richt zich met zijn oplossingen op de chocolade-, bakkerij- en zoetwarenindustrie en brengt een eeuw aan technische expertise mee op het gebied van geavanceerde verwerkings- en omhullingstechnologie.
Voordelen nieuwe lijn
De focus bij de ontwikkeling van het concept lag op procescontrole, zorgvuldige behandeling van gevoelige massa's en geoptimaliseerde productie-efficiëntie. Het compacte en efficiënte ontwerp maakt traditionele plaatvorming en snijden overbodig.
De lijn laat volgens het officiële persbericht van Tanis snelle product- en formaatwisselingen toe. Daarnaast garandeert de lijn nauwkeurige laagdefinitie en reepvorming en kan heet kwetsbare deegmassa’s verwerken. Ook heeft de lijn volgens de bedrijven een lagere voetafdruk. Zo produceert de lijn minder afval en bespaart de geïntegreerde productielijn energie.
Recepten testen bij Tanis
Aasted heeft in het innovatiecentrum van Tanis in Oosterhout een testlijn geïnstalleerd. Klanten kunnen hier recepten en productieprocessen onder reële productieomstandigheden testen, verfijnen en valideren. Dit gaat onder begeleiding van ervaren technologen van Tanis en Aasted.
Wouter Tanis, CCO bij Tanis, zegt in hun persbericht: “Dit partnerschap gaat over meer dan alleen apparatuur. Het gaat erom fabrikanten in staat te stellen sneller te innoveren en slimmer te produceren met meer flexibiliteit en efficiëntie.”
Bron: Tanis
