Sinterklaas bracht alvast een bezoek aan Hengelo

10 november 2017

In de nacht van 8 op 9 november leek Sinterklaas alvast een bezoekje aan Hengelo te hebben gebracht. Honderden bewoners vonden een tas op straat met daarin een lekkernij. De tassen waren niet afkomstig van de Goedheiligman maar van de bakkersbroer Tjeerd en Anne Wouda van de gelijknamige bakkerij uit Hengelo.

“Vanwege de opening van onze nieuwe winkel in winkelcentrum Hasselo vieren we vandaag feest. En wie feest viert trakteert”, verklaart Tjeerd Wouda. In de tas zaten niet alleen lekkernijen maar ook waardebonnen die de vinder mag uitdelen aan een vriend, familielid, collega of goede buur. Bij inlevering van de waardebon verstrekt Wouda 5 zachte bollen geheel gratis.

Bakproces

Volgens de broers zit de populariteit van het bakkersvak in de lift. Anne Wouda: “Onder andere door tv-programma’s als Heel Holland bakt en BROOD van Robèrt van Beckhoven is er veel positieve aandacht voor ons mooie ambachtelijke vak. Bij het ontwerpen van de nieuwe winkel in winkelcentrum Hasselo was het onze wens om de mensen nóg meer van ons bakproces te kunnen laten zien. Vandaar dat we ervoor gekozen hebben om het bakken meer onder het oog van de klant te doen in de winkel, en minder achter de schermen.

Echte Bakkersgilde

Tjeerd en Anne Wouda zijn aangesloten bij het Echte Bakkersgilde. Ze leggen een proeve van bekwaamheid af en moeten jaarrond bewijzen keurmerk-waardig te zijn. De ambitie is om steeds beter te worden, gebruikmakend van vakmanschap en passie voor authentieke bakkersproducten. Wouda heeft in Hengelo winkels in Winkelcentrum Hasselo, Winkelcentrum Hengelose Esch en Winkelcentrum Slangenbeek.

Altijd op de hoogte blijven?