Schouten op binnenlandse handelsmissie voor streekproducten

Veluws streekproduct_flickr

Foto: Veluws streekproduct, Nederlands Openluchtmuseum

Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) gaat een binnenlandse handelsmissie organiseren om de waardering voor Nederlandse streek- en regioproducten te vergroten en de afzet ervan te bevorderen. Ook zal 'knellende wet- en regelreving' worden aangepakt. Schouten schrijft dit in een Kamerbrief in reactie op de initiatiefnota ‘Verbinding boer(in)-burger. Voedsel dichtbij’ van Tweede Kamerlid Dik-Faber. 

In de brief beschrijft de minister welke acties zij wil ondernemen om de afstand tussen producent en consument te verkleinen. Ze ondersteunt daartoe onder meer de Taskforce Korte Keten, het Platform Multifunctionele Landbouw, voedselonderwijs, verbinding boer-burger en een eerlijke prijs. 

Vooral voor streekproducten wil Schouten zich hard maken. Ze wil, om de waardering voor streekproducten te laten toenemen, samen met de provincies "onder andere een handelsmissie in eigen land organiseren." 

Opvallend is het onderscheid dat de minister maakt tussen regio- en streekproducten: de eerste zijn "kenmerkende producten van de regio die regionaal gedistribueerd worden. Het zijn producten uit je eigen omgeving waarbij de afstand tot de teler in kilometers kort is". 

Streekproducten mogen zich in haar warme belangstelling verheugen; dat zijn volgens de minister 'mooie, eerlijke en pure producten' die landelijk en zelfs internationaal gedistribueerd worden. "Streekproducten worden op een maatschappelijk verantwoorde manier geproduceerd, met toegevoegde waarde voor de streek en het streekeigen cultuurlandschap." Om productie en afzet te kunnen volgen, komt er een systeem van monitoring. Knelpunten in wet- en regelgeving voor de veelal kleinschalige producenten zullen in kaart gebracht en aangepakt worden - zonder afbreuk te doen aan voedselveiligheid, aldus de minister. 

Bron: Foodlog

Lees ook
Minister Schouten stelt orde op zaken bij NVWA

Minister Schouten stelt orde op zaken bij NVWA

Minister Carola Schouten (LNV) treft ingrijpende maatregelen bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) naar aanleiding van het gefaalde ict-project Inspect dat dit jaar werd stopgezet. Dat laat de minister weten in een brief aan de Tweede Kamer.

Nieuw streekproduct uit Tholen

Nieuw streekproduct uit Tholen

Het Tholenaartje is een nieuw streekproduct uit Tholen. Mariët Reins-Hage bedacht dit koekje, waaraan een lokale boer, molenaar, bakker en slager meewerken. Met het koekje wil Mariët de kloof tussen producenten en consumenten verkleinen.

Samenwerking Bakkerij Kees Gutter en Waterland’s Weelde

Samenwerking Bakkerij Kees Gutter en Waterland’s Weelde

Bakkerij Kees Gutter en Waterlant’s Weelde zijn een samenwerking aangegaan. De reden van de samenwerking is volgens Gutter “wat je van dichtbij haalt is écht het allerlekkerst.” Waar mogelijk kiezen ze bij bakkerij Kees Gutter voor producten uit de streek. “Door gebruik te maken van streekproducten weten we zeker waar...

Flexmedewerker inpak

Flexmedewerker inpak

Wat ga je doen?Wij zijn per direct opzoek naar een flexmedewerker inpak voor deze centrale bakkerij. De volgende twee diensten wissel je om de week af: Vrijdagavond...

Broodbakker in de 3 ploegen

Broodbakker in de 3 ploegen

Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de productie van brood. Je zal in een team van 3 a 4 bakkers per ploeg, kleinbrood,...

rose & vanilla is op zoek naar een assistent banketbakker

rose & vanilla is op zoek naar een assistent banketbakker

rose& vanilla is dé bakker van unieke cakes en taarten die écht lekker zijn, er prachtig uitzien, gemaakt zijn van de beste biologische ingrediënten en gegarandeerd...