Beko Techniek en Multivac hebben een samenwerkingsovereenkomst getekend over het Duitse merk Fritsch. Fritsch is een van de marktleiders op het gebied van deegoplossingen en onderdeel van Multivac. Beko Techniek verkrijgt de exclusieve vertegenwoordiging voor ambachtelijke en semi-industriële bakkerijen in Nederland en Multivac voor industriële bakkerijen.
Beko Techniek heeft een jarenlange ervaring op het gebied van zowel service als sales voor het uitgebreide Fritsch-programma en is dan ook voor de ambachtelijke- en semiindustriële bakkerij de eerste aanspreek- , advies- en servicepartner. Het betreft de gehele range Rollfix-uitrolmachines, snij/opmaaktafels en lijnmatige procesoplossingen zoals Multicut, Multiline, Multitwist, CTR, Laminator 300, Euroline en Easyline.
Multivac levert machines en oplossingen voor industriële bakkerijen zoals Laminator 3000, Impressa Bread, Impressa Croissant en Impressa Pizza.
Het programma voor ambacht en semi-industrie bestaat uit:
- Snij-/opmaaktafel | AMT voor alle soorten deeg. Zorgt voor substantiële tijdsbesparing en beperking van deegresten. Voor verwerking van de meest uiteenlopende artisanale degen.
- Rollfix | Klassieker en wereldwijd meest verkochte uitrolmachine in verschillende uitvoeringen en prestatieniveaus te leveren, te weten Rollfix 300 , Rollfix 600, Rollfix 700.
- Multicut | Veelzijdige productielijn voor pastry-degen, opgerolde producten en broodspecialiteiten. In één productielijn worden de voordelen van een stans-en-draaiproces met de talloze stansvormen en snijtechnieken gekoppeld.
- Multiline | Universele oplossing voor productie van doorlopende laminering van verschillende deegsoorten. Compact en flexibel.
- Multitwist | Multitalent voor producten met deegstrengen. Stil, een hoge capaciteit per uur en is dankzij de verschillende bijpassende werktuigen geschikt voor krakelingen, ringvormige, gevlochten en geknoopte producten.
- CTR | Ideaal instapmodel voor bakkers die willen automatiseren. Croissantmachine CTR stanst en portioneert moeiteloos in elke werkfase, varieert in oproltechnieken, heeft een grote capaciteit, is compact en levert constant dezelfde kwaliteit met betrekking tot vorm, gewicht en positie.
- Laminator 300 | Perfecte starteroplossing voor geautomatiseerde lamineertechnieken. Lamineert bladerdeeg, croissantdeeg, kruimeldeeg of briochedeeg.
- Euroline | Snelle, krachtige en veelzijdige lijn. Talloze speciale, eenvoudig te integreren gereedschappen voor een veelheid aan producten.
- Easyline | Speciaal voor kleine en middelgrote bakkerijen. Een grote verscheidenheid aan bakkerijproducten worden geproduceerd. Gesneden, gevouwen, opgerolde, gevulde of gestanste producten.