Ruim 25.000 bezoekers op Europain 2022
Ruim 25.000 mensen bezochten dit jaar de 24e editie van de vakbeurs Sirha Europain. Ook waren er 300 exposanten aanwezig. De organisatie kijkt terug op een geslaagd evenement.
Tijdens de beurs werden meer dan 80 nieuwe producten gepresenteerd. Acht daarvan werden beloond met een Sirha Europain Award. Ook vonden er drie toonaangevende wedstrijden uit de branche plaats: de European Pastry Cup (waarbij Nederland tweede werd), de Bakery World Cup en de French Schools Cup.
De volgende editie van Europain vindt plaats van 20 tot 23 januari 2024.
Dossiers
Meer over
Lees ook
IJs onderdeel Duitse bakkersbeurs südback
In Messe Stuttgart vindt van 22 tot en met 25 oktober de Duitse bakkersbeurs südback plaats. Bakkers, patissiers en ijsmakers kunnen hier terecht voor de laatste innovaties op hun vakgebied. Deze editie is ijs een belangrijk onderdeel van de vakbeurs.
Kijk online terug op Sigep 2022
Was je aanwezig op Sigep en heb je een presentatie of wedstrijd gemist. Of was je niet op de beurs en wil je de beurs toch meemaken? Kijk dan online terug op deze vakbeurs. Sigep vond plaats van 12 tot en met 16 maart in Rimini. Bezoekers vonden hier de laatste trends en nieuwe producten op het gebied van ijs, patisserie, brood, chocolade en koffie....
Nederlands team 2e bij Coupe du Monde de la Boulangerie
Nederland wint de tweede prijs tijdens de Coupe du Monde de la Boulangerie in Parijs tijdens Sirha Europain 2022. Topfavoriet Taiwan (onder de naam Chinese Taipei) gaat er zoals verwacht met eerste prijs vandoor, Noorwegen bezet de derde plaats op het podium. Bas Goossen, Gerrit Huckriede en Roy Schepers kunnen hun geluk niet op. “Deze prijs voelt voor...
