Ruim 11.000 nominaties voor de Beste Oranjekoek

Oranjekoek

De inschrijving voor wedstrijd 'Beste Fryske Oranjekoeke 2017' sloot 1 september. Liefhebbers konden tot die dag een van de 126 bakkers nomineren. Volgens organisator de Leeuwarder Courant waren er in totaal 11.081 nominaties.

Beste Fryske Oranjekoeke

De krant stelde uit alle nominaties een top 30 vast. Deze bakkers komen 12 september naar de krant met hun oranjekoek. Een publieks- en vakjury gaat deze beoordelen.  De publieksjury bestaat uit 50 abonnees van de krant. Zij reiken de publieksprijs uit. De vakjury deelt drie prijzen uit. Na deze dag blijft er een top tien, die zondag 17 september naar het Oranjekoekplein van de LC Nazomerfair komen. Dan worden de winnaars bekend gemaakt

Slagroom of crème

De grote vraag is of de uiteindelijke winnaars slagroom of crème op het roze glazuur van hun oranjekoek spuiten. Volgens de Leeuwarder Courant zijn oranjekoekliefhebbers hierover verdeeld. In een online-peiling ging 70 procent van de stemmen naar slagroom.

De top 30

  1. Bakkerij De Boer B.V. - Wergae
  2. Bakkerij Schotanus - Twijzelerheide
  3. Ypma's Bakkerij - Heeg
  4. Bakkerij de Haan - Sneek
  5. Bakkerij Wijnsma - Stiens
  6. De Korenbloem B.V. - Sneek
  7. Bakkerij J. Popma - Blauwhuis
  8. Ambachtsbakker Sybesma - Boksum
  9. Bakkerij Nico en Aeltjse de Groot V.O.F
  10. Boonstra - Akkrum
  11. Bakkerij de Vries - Oudega
  12. Bakkerij A.J. v.d. Bijl - Kollum
  13. Bakkerij Jansen & Terpstra - Oosterwolde
  14. Bakkerij Braaksma - Oenkerk
  15. Bakkerij Vliegendehond - Wolvega
  16. Bakkerij Boonstra Knipe - De Knipe
  17. Bakkerij Riemersma De Korenschoof - Kollum
  18. Bakkerij U. de Vries - Koudum
  19. Bakkerij Prins - Harich
  20. Bakkerij De Korenaar - Surhuisterveen
  21. Fa. J. Elsinga & Zn - Harlingen
  22. Bakkerij Meinsma - Balk
  23. Siesling's Luxe Bakkerij - Franeker
  24. Bakkerij Schaafsma - Franeker
  25. Echte Bakker Lenes - Heerenveen
  26. Bakkerij Hallema - Joure
  27. Bakker van den Berg - Burgum
  28. Bakkerij Andringa - Grou
  29. Bakkerij Fa. J. de Schiffart - Tzum
  30. Posthuma - Wommels
 
Lees ook
Feiten en fabels - Deel uw kennis van de ambachtelijke bakkerij

Feiten en fabels - Deel uw kennis van de ambachtelijke bakkerij

Gluten zijn granen, van koolhydraten word je dik en hoe donkerder het brood, hoe gezonder het is. Er zijn heel wat fabels over brood en banket in omloop. Stichting Ambachtelijke Bakkerij presenteert feiten én fabels om onwetendheid bij consumenten en winkelmedewerkers weg te nemen. Deel ze in de winkel, via social media of uw eigen website! Tekst en...

Smilde Bakery introduceert... De Friese Oranjekoek!

Smilde Bakery introduceert... De Friese Oranjekoek!

Welke Fries is er niet mee opgegroeid, de echte Fryske Oranjekoeke. Maar ook in de rest van het land groeit de populariteit van deze zoete snack razendsnel. In Heel Holland Bakt werd onlangs nog getoond dat het maken van dit heerlijke gebakje niet gemakkelijk is. Daarom introduceert Smilde Bakery; De echte Fryske Oranjekoeke! Deze typisch Friese lekkernij...

Gebroeders Boonstra bakken beste oranjekoek

Gebroeders Boonstra bakken beste oranjekoek

Bakker Roel Boonstra uit De Knip won 17 september de wedstrijd 'Wie bakt de beste Oranjekoek?'. Zijn broer Marten Boonstra uit Akkrum kreeg de tweede prijs en en de publieksprijs. De Leeuwarder Courant en NBOV organiseerden de wedstrijd. De broers zijn trots. "Het voelt geweldig, hier zijn we heel trots op. Het is een prijs voor het hele team", zegt...

Teamleider industriele bakkerij omgeving Amersfoort

Teamleider industriele bakkerij omgeving Amersfoort

In deze meewerkende functie geef je leiding aan maximaal 8 productiemedewerkers en leg je verantwoording af aan de shiftmanager. Je levert een actieve bijdrage aan...

Zelfstandig werkend broodbakker

Zelfstandig werkend broodbakker

Heb jij een passie voor alles wat met broodbakken te maken heeft? Beginnen jouw handen te jeuken bij alleen al het zien van verse producten waar je iets lekkers...

Snij/ inpakmedewerker Omgeving Emmen

Snij/ inpakmedewerker Omgeving Emmen

Als medewerker snij-inpak voer je de volgende werkzaamheden uit: - Het verrichten van alle voorkomende werkzaamheden bij het machinaal snijden en/of verpakken van...