Ruim 11.000 nominaties voor de Beste Oranjekoek

Oranjekoek

De inschrijving voor wedstrijd 'Beste Fryske Oranjekoeke 2017' sloot 1 september. Liefhebbers konden tot die dag een van de 126 bakkers nomineren. Volgens organisator de Leeuwarder Courant waren er in totaal 11.081 nominaties.

Beste Fryske Oranjekoeke

De krant stelde uit alle nominaties een top 30 vast. Deze bakkers komen 12 september naar de krant met hun oranjekoek. Een publieks- en vakjury gaat deze beoordelen.  De publieksjury bestaat uit 50 abonnees van de krant. Zij reiken de publieksprijs uit. De vakjury deelt drie prijzen uit. Na deze dag blijft er een top tien, die zondag 17 september naar het Oranjekoekplein van de LC Nazomerfair komen. Dan worden de winnaars bekend gemaakt

Slagroom of crème

De grote vraag is of de uiteindelijke winnaars slagroom of crème op het roze glazuur van hun oranjekoek spuiten. Volgens de Leeuwarder Courant zijn oranjekoekliefhebbers hierover verdeeld. In een online-peiling ging 70 procent van de stemmen naar slagroom.

De top 30

  1. Bakkerij De Boer B.V. - Wergae
  2. Bakkerij Schotanus - Twijzelerheide
  3. Ypma's Bakkerij - Heeg
  4. Bakkerij de Haan - Sneek
  5. Bakkerij Wijnsma - Stiens
  6. De Korenbloem B.V. - Sneek
  7. Bakkerij J. Popma - Blauwhuis
  8. Ambachtsbakker Sybesma - Boksum
  9. Bakkerij Nico en Aeltjse de Groot V.O.F
  10. Boonstra - Akkrum
  11. Bakkerij de Vries - Oudega
  12. Bakkerij A.J. v.d. Bijl - Kollum
  13. Bakkerij Jansen & Terpstra - Oosterwolde
  14. Bakkerij Braaksma - Oenkerk
  15. Bakkerij Vliegendehond - Wolvega
  16. Bakkerij Boonstra Knipe - De Knipe
  17. Bakkerij Riemersma De Korenschoof - Kollum
  18. Bakkerij U. de Vries - Koudum
  19. Bakkerij Prins - Harich
  20. Bakkerij De Korenaar - Surhuisterveen
  21. Fa. J. Elsinga & Zn - Harlingen
  22. Bakkerij Meinsma - Balk
  23. Siesling's Luxe Bakkerij - Franeker
  24. Bakkerij Schaafsma - Franeker
  25. Echte Bakker Lenes - Heerenveen
  26. Bakkerij Hallema - Joure
  27. Bakker van den Berg - Burgum
  28. Bakkerij Andringa - Grou
  29. Bakkerij Fa. J. de Schiffart - Tzum
  30. Posthuma - Wommels
 
Lees ook
Ieder gebak een eigen uitstraling met Prima Blanca Max

Ieder gebak een eigen uitstraling met Prima Blanca Max

René Lubach werkt al 33 jaar voor Echte Bakker Steehouder in Vianen. Hij is verantwoordelijk voor het gebak. Daarin is het zaak telkens te vernieuwen, om de klanten te kunnen blijven verrassen. De Prima Blanca Max, slagroom van Debic, helpt hem daarbij. “Dit is een hele fijne slagroom om mee te werken. Dankzij de vernieuwde afspuit- en decoratietechnieken...

De slagroom van Polderland wordt Debic

De slagroom van Polderland wordt Debic

‘We vinden de kwaliteit echt super’ Polderland Slagroom van FrieslandCampina wordt Debic. Een nieuwe naam dus, maar dezelfde vertrouwde kwaliteit, mét een aantal extra’s. Een banketbakker in Beverwijk vertelt over zijn ervaringen met Debic. “Echt slechte slagroom heb je tegenwoordig niet meer, maar net als bij auto’s...

Topkwaliteit waar je op kunt bouwen

Topkwaliteit waar je op kunt bouwen

Moderne technieken zorgen voor smaakverfijning en langere houdbaarheid Polderland wordt Debic. Dezelfde topkwaliteit met een andere naam. De winst zit ‘m in de langere houdbaarheid van de slagroom en in de krachtige, praktische ondersteuning van het Debic team, van demo’s tot recepten en desgewenst advies. Patisserie-adviseur Dré Eversteijn is een...

Broodbakker gezocht, omgeving Apeldoorn

Broodbakker gezocht, omgeving Apeldoorn

Wij zijn op zoek naar een allround broodbakker of een ovenist. Je zal groot- en kleinbrood gaan maken.

Zelfstandig werkend banketbakker/patissier omgeving Zutphen

Zelfstandig werkend banketbakker/patissier omgeving Zutphen

Onze klant in de omgeving van Zutphen is per direct op zoek naar een zelfstandig werkend banketbakker/ patissier.

Banketbakker omgeving Nijkerk

Banketbakker omgeving Nijkerk

In verband met een nieuwe locatie en aangepaste werkwijze is onze opdrachtgever op zoek naar een banketbakker voor de lange termijn.