Roel Boonstra wederom winnaar Oranjekoekverkiezing

oranjekoek Schaafsma Korenbloem

Bakker Roel Boonstra uit De Knipe heeft de tweede editie van de LC Oranjekoekverkiezing gewonnen. Dit werd zaterdag 15 september bekendgemaakt tijdens de LC NazomerFair op landgoed Stania State in Oentsjerk. Boonstra won de wedstrijd vorig jaar ook.

Tweede werd bakker Schaafsma uit Franeker. De derde prijs was voor Marten Boonstra uit Akkrum, die vorig jaar tweede werd en toen ook de publieksprijs won. Die was dit jaar voor bakkerij Lenes uit Heerenveen. Opvallend detail is dat de publiekswinnaar niet door de vakjury was genomineerd voor de finale.

Aan de wedstrijd deden aanvankelijk 112 bakkers mee. Woensdag 12 september waren er nog elf Friese bakkers over in de race voor maker van de beste oranjekoek.

De volledige uitslag:

  • 1. Boonstra, De Knipe
  • 2. Schaafsma, Franeker
  • 3. Boonstra, Akkrum
  • 4/4. Verloop, Gorredijk/H’veen/Drachten & De Vries, Oudega
  • 6. Hallema, Joure
  • 7. De Vliegende Hond, Wolvega
  • 8. Friso, Bitgummole
  • 9. Sybesma, Boksum
  • 10/10 De Boer’s Bakkerij, IJlst & Braaksma, Oentsjerk

Publieksprijs:

1. Lenes, Heerenveen

Lees ook
Friese bakker verpakt oranjekoek in een houten kist

Friese bakker verpakt oranjekoek in een houten kist

Nico & Aeltsje de Groot, de Echte Bakker in Stiens, zetten een nieuwe stap op het gebied van duurzaamheid. Ze verpakken hun oranjekoek in een houten kistje.

Welke Friese bakker bakt de lekkerste oranjekoek?

Welke Friese bakker bakt de lekkerste oranjekoek?

Welke bakker bakt de lekkerste oranjekoek van Fryslân? Consumenten mogen deze zomer opnieuw antwoord geven op deze vraag door hun favoriete bakker te nomineren voor de Oranjekoek-verkiezing. De bakkers met de meeste nominaties gaan door naar de keuringsronde op 12 september, waar professionals en consumenten de oranjekoeken beoordelen. Na...

‘We kunnen nu bijna heel Friesland verwennen’

‘We kunnen nu bijna heel Friesland verwennen’

Romke en Jantina van der Meulen zijn al twaalf jaar eigenaar van Banketbakkerij Schaafsma in Franeker. Vanaf 1 juli 2018 komt daar een uitdaging bij. Dan zijn zij de nieuwe eigenaren van de bekende banketbakkerij De Korenbloem te Sneek. “Na twaalf jaar eigenaar van Schaafsma Patisserie te zijn, en de afgelopen jaren een kijkje in de keuken te...

Brood-/banketbakker in Noorwegen

Brood-/banketbakker in Noorwegen

We zijn op zoek naar een creatieve bakker/banketbakker. Waagans bakkerij is een traditioneel familiegedreven bakkerij in Tynset, in het oosten van Noorwegen. Sollicitatie...

Procesoperator industriele bakkerij omgeving Putten

Procesoperator industriele bakkerij omgeving Putten

Wat ga je doen?In de functie van Procesoperator Industriële Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het opstarten van het productieproces in een industriële...

Broodbakker omgeving Barneveld

Broodbakker omgeving Barneveld

Wat ga je doen?In deze fulltime functie werk je voornamelijk op conventionele tijden. Je bereidt binnen het team zowel groot als kleinbrood. Dit doe je van A tot...