Pretzelbrownie-karameltaart wint taartbakwedstrijd Hema

Hema_verjaardagstaart

Vanwege 95-jarig bestaan organiseerde Hema een taartbakwedstrijd. De jury koos voor de pretzelbrownie-karameltaart van Anne-Michelle als winnaar. Op 23 oktober kan iedereen de taart komen proeven.

Voor de taartbakwedstrijd moesten thuisbakkers een foto en een recept van hun taart naar HEMA sturen. De HEMA-bakkers maakten hieruit een selectie. TIjdens de finale in juni 2021 wees de jury de pretzelbrownie-karameltaart van Anne-Michelle aan als winnaar. "Deze taart, een smeuïge browniebodem met een zachte, frisse mousse van karamel en een topping van chocolade, karamel en walnoot is dé perfecte verjaardagstaart." De taart zit vanaf deze week in het assortiment en 23 oktober kunnen deze geproefd worden. 

Op 4 november wordt HEMA officieel 95 jaar op 4 november. Deze dat wil HEMA vieren met andere leeftijdsgenoten. Klanten die iemand kennen die in 2021 95 wordt (of is geworden) aanmelden en hem of haar verrassen met een verjaardagstaart.

Lees ook
Bakker Floor van Lieshout bestaat 100 jaar

Bakker Floor van Lieshout bestaat 100 jaar

De Tilburgse bakkerij Floor van Lieshout bestaat 100 jaar. Dat vierde de familie grootst met een concert bij Poppodium 013. Als kers op de taart kreeg het bakkersbedrijf ook het predicaat Hofleverancier en de Tilburgse Ereprent.

Gelegenheidstaart van Skills Patissier-finalist Michelle Frantzen

Gelegenheidstaart van Skills Patissier-finalist Michelle Frantzen

Op 1 april streden leerlingen uit zo'n vijftig verschillende vakgebieden uit het hele land tegen elkaar tijdens de Skills Heroes-wedstrijden. Skills Patisserie-finalist Michelle Frantzen (19) is student Patisserie op MboRijnland en werkt bij Banketbakkerij Krijn Verdoes. Ze deelt het recept voor haar gelegenheidstaart met het thema ‘China’.

Bakkers in bedrijf zoekt jubilarissen

Bakkers in bedrijf zoekt jubilarissen

Dit jaar bestaat Bakkers in bedrijf 25 jaar! Dat vieren we met een speciale jubileumeditie, die na de zomer verschijnt. Daarvoor zijn we op zoek naar andere jubilarissen in de branche. Bestaat jouw bedrijf 25 jaar, werk je dit jaar 25 jaar in de branche of ben je dit jaar zelf 25 geworden? Stuur een mail naar info@bakkersinbedrijf.nl en wie weet neemt...