Overname Bak Speciaal door Royal Steensma - ‘we vinden elkaar in passie voor puur brood’

Wie nog vraagtekens had bij de ambitie van Royal Steensma om te groeien in brood, kan die twijfel met het inlijven van Bak Speciaal definitief overboord zetten. Het geloof in de potentie van ’goed’ brood is zo groot, dat de jubilerende producent van bakkerijgrondstoffen er een overname voor over heeft. Bakkers gaan snel profiteren van de bundeling van het assortiment kwaliteitsmelanges voor speciale (biologische) en desembroden op basis van oergranen van Bak Speciaal en het assortiment hoogstaande mixen voor klein- en gevuld brood (onder de merknaam Damco) van Royal Steensma. “Met onze gezamenlijke kennis, kunde en bevlogenheid kunnen we de bakker vooruit helpen”, vat Alfred Bruin, holding directeur van Royal Steensma, de overname samen.