Ongekoelde presentatie: laat u niet verrassen!

17 augustus 2016

Een aantal bederfelijke producten, zoals bijvoorbeeld worstenbroodjes, saucijzenbroodjes en ragoutbroodjes, mag u ongekoeld presenteren. U dient dan wel aan een aantal spelregels te voldoen. De NVWA is heel actief op dit gebied en controleert de spelregels rondom deze ongekoelde regeling heel serieus. Waar moet u aan voldoen en hoe voorkomt u een boete?

Klik hier voor meer informatie.

Altijd op de hoogte blijven?