De partijen NVB, NBOV, CNV Vakmensen én FNV bereikten 6 mei 2019 overeenstemming over een nieuwe CAO Bakkersbedrijf. De cao omvat afspraken over looptijd, loonaanpassingen en opdrachten voor een viertal werkgroepen.
Volgens het persbericht zijn alle partijen blij dat deze cao, in tegenstelling tot de voorgaande, weer een vierpartijen-akkoord is. De sociale partners realiseren zich dat in deze cao de focus op toekomstbestendigheid van de sector ligt en dat de werkgroepen, met daarin vertegenwoordigers van werknemers en werkgevers, aan de slag gaan met een ambitieuze agenda.
In de cao zijn de volgende bepalingen opgenomen:
- De looptijd is 16 maanden, de cao loopt van 1 april 2019 tot en met 31 juli 2020.
- Aanpassing lonen (structureel):
- Ambachtelijke bakkerijen: 2,25% per 01-07-2019 en 1% per 01-01-2020
- Industriële bakkerijen: 2,5% per 01-07-2019 en 1% per 01-01-2020
Daarnaast hebben de partijen afgesproken om gedurende de looptijd van deze cao vier werkgroepen te installeren met deelnemers van de vier sociale partners. Zij gaan voor een volgende cao voorstellen formuleren op het terrein van Maatwerk & Flexibiliteit, Duurzame inzetbaarheid, Imago & Instroom en het creëren van een Communicatieplatform voor de branche.