Vanaf 1 januari 2021 heb je geen account of inlogcode nodig om Bakkerspedia, de kennisbank voor de bakkerijbranche, te raadplegen. Bakkerspedia bevat vakkennis die vindbaar, leesbaar, begrijpelijk en actueel is.
Bakkerspedia levert een bijdrage aan het behoud en de kennisontwikkeling van theoretische vaktechniek. Op de kennisbank staan meer dan 1.200 interessante, begrijpelijke en actuele artikelen voor bakkers en bakkerijmedewerkers. Deze artikelen krijgen een nieuw jasje. Ook is het mogelijk om vragen te stellen als je de informatie die je zoekt niet kunt vinden.
NBOV zette Bakkerspedia op. De digitale kennisbank is gefinancieerd door het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf. In maart 2017 is de site overgedragen aan de Nationale Bakkerij Academie (NBA). NBA: "Neem in het nieuwe jaar meteen een kijkje op www.bakkerspedia.nl en laat ons weten wat je van de website vindt."