NBOV organiseert de Startersdag

NBOV-logo 2018

NBOV organiseert woensdag 27 maart de Startersdag bij Bakkerij Tietema in Swifterbant. Het thema van deze Startersdag is 'Samen werken aan onderscheid'. Op het programma staan een rondleiding door de bakkerij en twee workshops.

De dag begint met een rondleiding door Bakkerij Tietema. Michiel Tietema heeft vergevorderde plannen om de bakkerij van zijn ouders over te nemen. Afgelopen januari won deze onderneming de lokale ‘Detaillist van het Jaar’-prijs. De jury loofde de passie, het vakmanschap en de innovatie en maatschappelijke betrokkenheid waarmee het bedrijf zich onderscheidt. 

Samen Sterk

Vervolgens verplaatst het gezelschap zich naar Eetcafé A. de Huijskamer voor de eerste workshop Samen Sterk. Trainer Carolijn Selten van de Nationale Bakkerij Academie gaat met je op zoek naar de mogelijkheden om de bakkerij en de winkel Samen Sterk te maken. Door optimaal samen te werken zet je stappen op het gebied van concurrentievoordeel en onderscheid.

Creëren van onderscheidend vermogen

Na de lunch gaat de dag verder met de tweede workshop Creëren van onderscheidend vermogen. Om je te onderscheiden van de concurrent moet je weten wat de algemene ontwikkelingen in de markt zijn, hoe de lokale marktsituatie eruit ziet, wat je sterke en zwakke punten zijn. Bedrijfsadviseur Alex Deuzeman neemt deze onderwerpen op een praktische en actieve wijze door met de deelnemers. 

Het programma van de Startersdag duurt van 9.30-16.00. Deelname kost 35 euro en is voor leden van de NBOV gratis. Belangstellenden kunnen zich aanmelden op de website. Heb je vragen of opmerkingen? Neem contact op met Jacqueline Loef

Lees ook
Ontmoeten

Ontmoeten

Nog even en de deuren van Bakkersvak gaan weer open. De beurs wordt altijd goed bezocht; er is duidelijk behoefte aan. Wat ik mij wel afvraag, is waarom Bakkersvak dit jaar drie dagen duurt? Volgens mij waren twee dagen voldoende en had een ieder die wilde komen daartoe de mogelijkheid. Maar goed, Bakkersvak is DE gelegenheid waar in ieder geval de...

Confettimomentjes creëren

Confettimomentjes creëren

Op zaterdagavond 25 mei organiseert de Stichting Ambachtelijke Bakkerij in samenwerking met de NBOV een feestelijk evenement voor ambachtelijke bakkers en al hun medewerkers: Bake Out. De avond in De Rijtuigenloods in Amersfoort wordt leuk én leerzaam: de perfecte setting dus voor een personeelsfeest of een bedrijfsuitje. Na het succes van...

Programma Bake Out 2019 is rond

Programma Bake Out 2019 is rond

Dit jaar organiseren NBOV en Stichting Ambachtelijke Bakkerij voor het eerst Bake Out, een bedrijfsuitje voor de ambachtelijke bakkerijbranche. Het programma voor deze eerste editie is rond en bestaat uit workshops, boeiende sprekers, eten, drinken en een groot feest als afsluiting. Bake Out vindt plaats op zaterdagavond 25 mei in De Rijtuigenloods...

Unieke kans in Amerika

Unieke kans in Amerika

Beschrijving Ben jij de bakker die wij zoeken voor deze unieke uitdaging in New York? We zoeken 3 bakkers voor een bepaalde periode in een buitenwijk (the Hamptons)...

Accountmanager Intercedent Zuid-/West-Nederland (32-40 uur)

Accountmanager Intercedent Zuid-/West-Nederland (32-40 uur)

Beschrijving In deze fulltime functie werk je geheel zelfstandig, onder leiding van de operationeel manager, waarbij je zorg draagt voor de juiste match tussen vraag...

Choco-lijnoperator industriële banketbakkerij omgeving Utrecht

Choco-lijnoperator industriële banketbakkerij omgeving Utrecht

Beschrijving Ben jij een echt chocolade man/vrouw en wil je aan de slag in de modernste koekjesbakkerij van Nederland? Ben je daarnaast flexibel? Dan is de functie...