Linda de Mol opent Het Nationaal Schoolontbijt

ARNHEM - Linda de Mol opende vanochtend de dertiende editie van Het Nationaal Schoolontbijt. Samen met burgemeester Herman Kaiser van Arnhem gaf ze het startsein voor dit ontbijtevenement. Ruim 500.000 kinderen op 2600 scholen gaan deze week samen ontbijten. Alle kinderen krijgen daarbij een ontbijtpakket met vers brood, beleg, fruit, en groente.

Uitbreiding

Het ontbijtpakket is dit jaar uitgebreid en bestaat uit volkorenbrood, tarwebolletjes, krentenbollen, glutenvrije crackers, halvarine, appelstroop, jam, smeerkaas, 30+ kaas, halfvolle melk en fruit en groenten. “Ambachtelijke bakkers en verschillende supermarktketens zorgen voor de ontbijtjes”, aldus de initiatiefnemers. Daarnaast leren de kinderen met speciaal lesmateriaal meer over gezond ontbijten.

  • Onderzoek
  • Tijdens de opening maakt Het Nationaal Schoolontbijt ook de resultaten bekend van een ontbijtonderzoek onder ruim 1016 basisschoolleerlingen, dat zij deze maand uitvoerden. “Uit de resultaten blijkt dat kinderen de afgelopen jaren steeds vaker zijn gaan ontbijten”, stellen de initiatiefnemers. “Bijna 90 procent van de kinderen ontbijt nu elke dag. Vaak eten zij een broodontbijt en drinken zij er melk of thee bij. Ruim 13 procent kiest voor limonade of frisdrank bij het ontbijt.”
Lees ook
Nieuw onderzoek: Tritordeum graan vermindert symptomen Prikkelbare Darm Syndroom

Nieuw onderzoek: Tritordeum graan vermindert symptomen Prikkelbare Darm Syndroom

Een Italiaanse pilot studie naar de symptomen van het Prikkelbare Darm Syndroom bij consumptie van Tritordeum graanproducten behaalde veelbelovende resultaten, schrijft Kennisbank brood.net. Het nieuwe onderzoek laat zien dat door consumptie van producten op basis van Tritordeum in plaats van tarwe, de symptomen van PDS-patiënten significant afnamen.

‘Ons hele team draagt de naam Vreugdenhil’

‘Ons hele team draagt de naam Vreugdenhil’

Afgelopen november won het team van Bakkerij Vreugdenhil de BakkersVakWedstrijden in Drachten. De bakkerij mag zichzelf een jaar lang de beste brood-, koek- en banketbakker BakkersVakWedstrijden 2021 noemen. “Ons geheim? Alles draait bij ons om kwaliteit, service en teamspirit.”

Sinterklaascampagne Bakeplus goed ontvangen

Sinterklaascampagne Bakeplus goed ontvangen

“Je geeft een klein beetje, je krijgt heel veel terug.” Zo vond een van de deelnemende bakkers. “Een aantrekkelijke, ludieke en vooral toegankelijke actie voor iedere bakker”, noemde Bakeplus de Sinterklaas­campagne van 2021, die de leverancier met vijf partners uit de branche organiseerde.