Kwalificatiewedstrijden voor Skills The Finals bij ROC Amsterdam

BasKlarenbeekpatissier

De afgelopen en komende weken staan in het teken van de Skills Heroes. Mbo'ers gaan op hun vakgebied met elkaar de strijd aan om te bepalen wie de beste van Nederland is. Ook de jonge patissiers komen in actie. Op 28 en 29 januari vindt de kwalificatiewedstrijd voor de grote finale plaats bij het ROC Amsterdam.

Skills Heroes zijn vakwedstrijden voor mbo’ers. Studenten krijgen de kans om hun talenten te laten zien in verschillende vakrichtingen, zoals patissier is een van deze vakrichtingen. Eerst vinden de voorrondes op de eigen school plaats en daarna de kwalificatiewedstrijden. De winnaars van deze wedstrijden gaan met elkaar de strijd aan tijdens Skills The Finals. Deze vinden plaats van van 20 t/m 22 maart 2019 in de RAI in Amsterdam. Vorig jaar won Bas Klarenbeek, student van ROC Horizon College de patisserie wedstrijd van Skills The Finals en mocht zich Nederlands kampioen patissier noemen.

Skills The Finals

De mbo-ers die hun finale winnen mogen zich niet alleen Nederlands Kampioen noemen. Ze maken ook kans op een plaats in het Nederlandse Team voor World Skills, de wereldkampioenschappen voor beroepen. Zo'n 1200 jonge vakmensen nemen deel aan deze wedstrijd die om het jaar plaats vindt. De editie van 2019 vindt plaats in Kazan

Ongeveer 650 mbo-leerlingen en 350 vmbo-leerlingen uit heel Nederland gaan daar strijden voor de titel ‘beste Nederlandse jonge vakman, vakvrouw of vakteam 2018’.  Alle deelnemers voeren opdrachten uit in hun vakgebied en deze worden beoordeeld door experts uit het onderwijs en het bedrijfsleven. WorldSkills Netherlands ontwikkelde deze wedstrijdopdrachten.

Lees ook
Nieuwe cursusdata IJscentrum

Nieuwe cursusdata IJscentrum

Het IJscentrum blijft net als alle andere onderwijsinstellingen tot en met de meivakantie gesloten. Het IJscentrum heeft alvast voorzichtig de agenda voor mei opgemaakt. Op het programma staan de weekcursus IJsbereider en IJs & Patisserie. Daarnaast staan Ganaches, Airbrushtechnieken en de training IJsbereiden in de horeca in de planning.

NK brood- en banketbakken uitgesteld

NK brood- en banketbakken uitgesteld

Op woensdag 15 april zou het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken 2020 plaatsvinden, maar de organisatie heeft besloten om deze wedstrijd uit te stellen. De nieuwe datum is nog niet bekend, maar het is de bedoeling dat de wedstrijd later in 2020 nog wordt ingehaald.

Chefs leren goed brood (h)erkennen bij masterclass Uitverkoren van Bakery Institute

Chefs leren goed brood (h)erkennen bij masterclass Uitverkoren van Bakery Institute

In januari nodigde het Bakery Instute chefs uit om deel te nemen aan de masterclass Uitverkoren. Elf chefs van acht verschillende restaurants in Nederland gaven gehoor aan de persoonlijke uitnodiging. ZIj woonden op 9 en 10 maart de masterclass bij en leerden zij goed brood (h)erkennen.

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Arnhem gezocht

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Arnhem gezocht

Wat ga je doen?Voor een ambachtelijke bakkerij in de omgeving van Arnhem zijn op korte termijn op zoek naar een zelfstandig werkend broodbakker. De werkzaamheden...

Deegmaker productie omgeving Zoetermeer

Deegmaker productie omgeving Zoetermeer

Wat ga je doen?Voor een bakkerij in de omgeving van Zoetermeer zijn wij op zoek naar deegmakers in de productie. Werkzaamheden: > Afwegen, mengen en kneden van de(hulp)grondstoffen...

Broodbakker ambachtelijk omgeving Zwolle

Broodbakker ambachtelijk omgeving Zwolle

Wat ga je doen?In deze functie voor de lange termijn ga je als zelfstandig werkend broodbakker ga jij samen met je collega's het perfecte brood maken. Dit doe je...