NIEUWS | Supermarktbedrijf Jumbo beëindigt per 2026 de jarenlange samenwerking met Bake Five en kiest voor Bakkerij Goedhart als nieuwe hoofdleverancier voor dagelijks vers brood. De contractbeëindiging betreft alleen dagelijks vers geleverd brood, en niet gebak of koek.
Na ruim twintig jaar van samenwerking met Bake Five, een consortium van vijf bakkersfamilies, maakt supermarktbedrijf Jumbo de overstap naar Bakkerij Goedhart, onderdeel van de familie Borgesius. Jumbo wil met deze strategische stap kostenbesparingen realiseren.
Traditioneel bestaan er hechte banden en wederzijdse investeringen in de broodsector tussen supermarkten en hun leveranciers. Experts wijzen op de schaalvoordelen die Goedhart, als een van de grootste industriële bakkers in Nederland met leveringen aan onder andere Albert Heijn, kan bieden. Jumbo benadrukt dat deze overstap geen merkbaar verschil voor de consument zal opleveren, aangezien de recepturen van Jumbo zelf centraal blijven staan.
De familie Borgesius, eigenaar van Bakkerij Goedhart, bezit bijna 20 bakkerijen door heel Nederland, heeft een marktaandeel van 40 procent in de markt voor brood en levert ook aan Albert Heijn. De Borgesius-holding realiseerde in 2023 een omzet van 699 miljoen euro met 1700 mensen in volledige dienst.
Bake Five is een samenwerkingsverband van vijf bakkerijfamiliebedrijven met samen een marktaandeel van ongeveer 25 procent in Nederland en heeft zo’n 700 mensen volledige in dienst. Voor de bij Bake Five aangesloten bakkers, met name Bacu uit Uden en Amarant Bakkers uit Avenhorn die veel aan Jumbo leveren, is het nog onduidelijk wat de gevolgen hiervan zijn voor hun bedrijfsvoering. Er zijn berichten dat Goedhart in gesprek is met enkele Bake Five-bakkers over mogelijke samenwerkingen.
Lees ook Koninklijke Jumbo Food Groep publiceert jaarverslag en kondigt nieuwe interim CEO aan.
Bron: FD en Foodholland
