Jubileumeditie Bakkersvak & IJs-Vak verschuift naar 2022

Bakkersvak_foto Easyfairs

Bakkersvak & IJs-Vak verschuift naar 2022. Een hard gelag voor organisator Easyfairs die hoopte op een spectaculaire 10-jarige jubileumeditie in 2021. De beurs vindt nu plaats op 6, 7 en 8 maart 2022.

“Het coronavirus vergt enorm veel aanpassingen in ons dagelijks leven, aanpassingen die ook invloed hebben op de organisatie van een ambachtelijke vakbeurs in maart 2021', zegt Rowdy van den Nieuwenhuizen, Head of Content bij Easyfairs. "Het primaire zintuig proeven staat bij ons centraal, iets wat wegvalt met de huidige mondkapjesplicht. Een waardig 10-jarig jubileum is daardoor onmogelijk geworden. In samenspraak met exposanten hebben wij besloten om Bakkersvak & IJs-Vak met een jaar uit te stellen.”

Veiligheid en gezondheid

De veiligheid en gezondheid van bezoekers, exposanten en het personeel staan centraal. Van den Nieuwenhuizen: “Wij waren goed voorbereid om Bakkersvak op een veilige en verantwoorde manier te kunnen organiseren, maar in de afgelopen weken veranderde de coronasituatie razendsnel. Wij willen onze ogen niet sluiten voor de actualiteit. Om die reden hebben we onze exposanten het alternatief voorgelegd om Bakkersvak en IJs-Vak met een jaar te verplaatsen naar 6, 7 en 8 maart 2022. De overgrote meerderheid van de exposanten heeft een voorkeur aangegeven voor deze verplaatsing én wij respecteren deze wens uiteraard”.

De verplaatsing van Bakkersvak & IJs-Vak naar 6, 7 en 8 maart 2022 is daarmee een feit. Van den Nieuwenhuizen: “Wie had ooit kunnen denken dat we op Bakkersvak & IJs-Vak 2020 aan de vooravond stonden van een enorme zware periode die tot in het voorjaar van 2021 zou voortduren? Degene die daar toen zijn geld op had durven inzetten werd ongetwijfeld voor gek verklaard. Helaas is het nu wel de realiteit. Een realiteit waar wij allen hinder van ondervinden.”

Vakwedstrijden

In 2022 worden ook de vakwedstrijden weer gehouden op de beursvloer in Gorinchem. “Eind 2020 hebben we met de woordvoerders uit de ambachtelijke ijsbranche al de intentie uitgesproken om de samenwerking voort te zetten. De ideeën die we op tafel hebben liggen zijn erg interessant en zullen we snel nader gaan uitwerken. Samen met de woordvoerders zullen we ook de digitale mogelijkheden bekijken om de winnaars van 2021 alsnog in het zonnetje te zetten. Hetzelfde geldt voor de Dutch Pastry Award, waar we in het verleden ook altijd een fijne samenwerking mee hebben gehad”, aldus Van den Nieuwenhuizen.

Bakkersvak en IJs-Vak 2023 in nieuw jasje

Nadat de jubileumeditie in 2022 heeft plaatsgevonden richt de organisatie zich in 2023 op een ‘Bakkersvak & IJs-Vak 2.0’. “Tijdens het 10-jarig jubileum pakken we groots uit in de setting die bij ons publiek bekend is. In 2023 lanceren we een nieuwe vorm vakbeurs die toekomstbestendig is. Dit zal in de loop van dit jaar verder vorm krijgen. Een startdatum voor die editie hebben we al wel, dat is namelijk 5 maart 2023. Omcirkel die dus alvast in de agenda”, besluit Van den Nieuwenhuizen.

Lees ook
Bakkerij Gorthuis wint Sterkste Schakel regio Kennemerland

Bakkerij Gorthuis wint Sterkste Schakel regio Kennemerland

Bakkerij Gorthuis uit Hoofddorp is de winnaar van de Sterkste Schakel regio Kennemerland. Deze ondernemingsprijs wordt jaarlijks uitgereikt aan de meest klantgerichte onderneming in de regio. Peter en Aria Gorthuis ontvingen de trofee tijdens de finale in het Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk.

UWV: Veel werkgevers verwachten problemen in 2023

UWV: Veel werkgevers verwachten problemen in 2023

Veel werkgevers verwachten dat zij in 2023 in de problemen gaan komen vanwege de hoge kosten voor onder andere energie en grondstoffen. Dat blijkt uit een rondgang van UWV langs werkgevers uit onder andere de horeca, detailhandel, landbouw en groothandel.

Bakkers en de hoge energieprijzen - Week 47

Bakkers en de hoge energieprijzen - Week 47

Bakkers hebben het moeilijk door de torenhoge energierekeningen, toegenomen kosten voor grondstoffen en inflatie. Wat gebeurde er de afgelopen week? Een greep uit de media.

Altijd op de hoogte blijven?

 

Abonneer
 

of

Meld je aan voor de nieuwsbrief