Iris Kleinjan wint Skills Heroes Patissier

Skills heroes

Iris Kleinjan van het Albeda College heeft met 535 punten de nationale finale van Skills Heroes Patissier gewonnen. Deze finale staat bekend onder de naam Skills The Finals. De tweede plaats was voor Anne Overmeer met 528 punten en de derde voor Bas van Tessel met 526. Beiden studeren bij het Albeda College.

Skills heroes

Skills Heroes zijn vakwedstrijden voor mbo’ers.  Studenten krijgen de kans om hun talenten te laten zien in de diverse vakrichtingen. Patissier is een van deze vakrichtingen. Eerst vinden de voorrondes op de eigen school plaats en daarna de kwalificatiewedstrijden. De winnaars van deze wedstrijden gaan met elkaar de strijd aan tijdens Skills The Finals. De winnaar mag zich nationaal kampioen noemen in zijn/haar vakgebied. WorldSkills Netherlands ontwikkelde wedstrijdopdrachten.

Uitslag

  • 1. Iris Kleinjan – Albeda College – 535 punten
  • 2. Anne Overmeer – ROC van Amsterdam – 528 punten
  • 3. Bas van Tessel – ROC van Amsterdam – 526 punten
  • 4. Michaï Mucharowski – ROC West-Brabant – 520 punten
  • 5. Bas Klarenbeek – ROC Horizon College – 490 punten
  • 5. Maaike van den Berg – Albeda College – 490 punten
  • 7. Claudia Spit – ID College – 461 punten
  • 8. Niels Sloterdijk – ROC van Twente – 451 punten
 
Lees ook
8 jaar Bakery Institute

8 jaar Bakery Institute

860 raampjes, 250 carrièreswitchers die een negenweekse opleiding volgden en inmiddels al bijna 30 bakkerijen van oud-studenten. Bakery Institute bestaat acht jaar en dat mag gevierd worden. Acht keer over verleden, heden en toekomst.

‘Er zijn mensen die zeggen: waar begin je aan?’

‘Er zijn mensen die zeggen: waar begin je aan?’

Luuk Schaper (20) is patissier en werkt in de zaak van zijn ouders. Maar niet voor lang meer: deze zomer opent hij zijn eigen winkel in Krimpen aan de Lek. “In drukke periodes werk ik wel tien tot twaalf uur per dag. Maar dat maakt me niet uit, als ik maar met het vak bezig kan zijn.”

‘Dit vak is zoveel meer dan je van buitenaf denkt en ziet’

‘Dit vak is zoveel meer dan je van buitenaf denkt en ziet’

Bas Klarenbeek (21) won afgelopen voorjaar voor de tweede keer Skills Heroes en gaat ook dit jaar door het leven als Nederlands kampioen patissier. En wie weet wat er nog meer in het vat zit: hij vertrekt deze zomer naar Kazan voor WorldSkills, de wereldwijde competitie. “Door wedstrijden blijf ik mezelf ontwikkelen.”

Zelfstandig werkend broodbakker

Zelfstandig werkend broodbakker

Wat ga je doen?Heb jij een passie voor alles wat met broodbakken te maken heeft? Beginnen jouw handen te jeuken bij alleen al het zien van verse producten waar je...

Allround banketbakker Waddeneilanden, voor langere tijd

Allround banketbakker Waddeneilanden, voor langere tijd

Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor de gehele banketproductie. Deze productie bestaat uit het bereiden van gebak, stukswerk en koeken. Dit...

Allround broodbakker Waddeneiland, lange termijn

Allround broodbakker Waddeneiland, lange termijn

Wat ga je doen?In deze functie ben je verantwoordelijk voor de gehele broodproductie. Dit doe je voor eigen vestigingen en een stuk derde kanaal. De productie zal...