Inspiratietour Rotterdam: product én verhaal centraal

ROTTERDAM – Product én verhaal stonden centraal tijdens de Inspiratietour die Bakkers in bedrijf begin juni organiseerde naar Rotterdam. Een select groepje branchegenoten was door het meest gelezen vakblad van de sector uitgenodigd om op de fiets een ronde door de havenstad te maken. Conceptexpert Paul van Rossum van Retail Challenge was ook mee: hij zorgde voor tekst en uitleg van en de winkels en concepten die zijn bekeken. Zo zijn onder meer de Markthal, Fenix Food Factory, Jordy’s Bakery, Jeroen Bakt Brood, de Bakkers Werkplaats, Le Perron en Vlaamsch Broodhuys bezocht. Lees het uitgebreide verslag in de komende editie van Bakkers in bedrijf, editie 6. Deze valt 8 juli op de mat.

Lees ook
De Bisschopsmolen 10 jaar voedingspartner van Team Jumbo-Visma

De Bisschopsmolen 10 jaar voedingspartner van Team Jumbo-Visma

De Bisschopsmolen in Maastricht is al 10 jaar de “Official Supplier” van Team Jumbo-Visma. Dat begon tien jaar geleden allemaal met een tweet van Laurens ten Dam.

NBOV: Bakkers actief bezig met verduurzaming bakkerij

NBOV: Bakkers actief bezig met verduurzaming bakkerij

Verduurzaming is een belangrijk thema. Al was het alleen maar vanwege de stijgende energieprijzen. Ook bakkers zijn hiermee bezig en proberen hun bakkerij te verduurzamen. Dat blijkt uit een flitspeiling van NBOV, waaraan 25 procent van de leden mee deden.

Matchmakingevent FutureMakers in Rotterdam-Rijnmond een succes

Matchmakingevent FutureMakers in Rotterdam-Rijnmond een succes

Zondag 19 juni organiseerde Stichting Bakkracht samen met het Nederlands Bakkerij Centrum het matchingsevent FutureMakers. Bijna dertig bedrijven uit regio Rotterdam-Rijnmond gingen in gesprek met ruim zestig studenten en werkzoekenden. Niet alleen voor reguliere banen maar ook leerwerkplekken, stages en onderzoeksopdrachten.