Inschrijven voor Gouden Gard 2017

Gouden Gard

De nieuwe editie van de Gouden Gard is op dinsdag 10 oktober 2017. Deelnemers maken kans op de Talentenprijs en de Gouden Gard. Tot 1 juli 2017 kunnen patissiers zich inschrijven voor deze wedstrijden op de site van de Gouden Gard. Net als eerdere edities speelt de wedstrijd zich af in het Miele Experience Center in Vianen.

Gouden Gard

De wedstrijd voor de Gouden Gard is voor deelnemers niveau 3/4 of net afgestudeerd. Zij moeten een showtafel maken met een eigen thema. Verplichte onderdelen zijn: een showstuk, twee dezelfde desserttaarten, drie soorten friandises, twee soorten bonbons en drie soorten marsepein mens- en/of dierfiguren. Het volledige wedstrijdreglement is te vinden op de website van de Gouden Gard. Aan de Gouden Gard doen maximaal 16 kandidaten mee.

Talentenprijs

De talentenprijs is voor deelnemers niveau 2. Voor de wedstrijd leveren zij twee desserttaartjes in met het thema 'The Sense of Africa'. Aan de talentenprijs doen maximaal 30 kandidaten mee.

Lees ook
Jong talent kan zich nog aanmelden voor de Talentenprijs en de Gouden Gard

Jong talent kan zich nog aanmelden voor de Talentenprijs en de Gouden Gard

Dit najaar, op 13 oktober, vindt de strijd om de Talentenprijs en de Gouden Gard plaats in het Miele Experience Center in Vianen. Er zijn nog een paar plaatsen beschikbaar voor deze wedstrijden. Jong talenten kunnen zich aanmelden tot 1 juli op de website van de Gouden Gard.

Everyone Can Bake

Everyone Can Bake

De veelgeprezen patissier Dominique Ansel deelt in dit boek zijn waterdichte recepten voor taarten, cakes, jam, botercrème en meer ‘bouwstenen’ om te mixen in je eigen creaties. De componenten kunnen op verschillende manieren worden gebruikt; van bodems tot koekjes en crumbles. Ansel deelt deze recepten voor het eerst.

Finale Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2020 gaat niet door

Finale Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2020 gaat niet door

Vanwege de coronacrisis gaat de finale van het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje niet door. Dat maakt de Stichting Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje bekend.

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Rijswijk

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Rijswijk

Wat ga je doen?Ter uitbreiding van het huidige team komt er een functie van allround broodbakker bij. Deze is voor de lange termijn en voor 38 uur per week. In deze...

Vakantiemedewerker voor in het banket gezocht, omgeving Haaksbergen

Vakantiemedewerker voor in het banket gezocht, omgeving Haaksbergen

Wat ga je doen?Wij zijn op zoek naar een banketbakker voor de weken 26 tot ongeveer week 36. Je zal gaan werken op de afdeling nat gebak. Je komt in een moderne...

Medewerker Inpak/ Verdeel/ Vriezer in de Bollenstreek

Medewerker Inpak/ Verdeel/ Vriezer in de Bollenstreek

Wat ga je doen?Voor onze klant in de Bollenstreek (Zuid-Holland) zijn we per direct op zoek naar een medewerker die actief kan zijn op de afdeling inpak, verdeel...