Soraya Riem, jury NK Broodbeleggen
NIEUWS | Wie maakt het meest onweerstaanbare belegde broodje van Nederland? Vandaag start de tweede editie van het NK Broodbeleggen. Het NBC en jury Soraya Riem, foodcreator en broodjesexpert, roepen jongeren op om hun favoriete brood combinatie te delen via social media. Met de toolkit kunnen bakkerijen aanhaken.
Wat maakt een broodje zo aantrekkelijk? Broodjes zijn bezig aan een opvallende opmars. Desembakkerijen schieten als paddenstoelen uit de grond, TikTok-rijen voor broodjeszaken zijn eerder normaal dan uitzondering en ook boekwinkels liggen vol met broodjes-kookboeken. Het Nederlands Kampioenschap (NK) Broodbeleggen haakt in op die hernieuwde liefde voor brood en daagt jongeren uit om hun meest verrassende combinatie te delen.
Gedurfde smaakcombinaties
Het NK Broodbeleggen, georganiseerd door het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC), vindt plaats tijdens de jaarlijkse Week van het Brood van 19 tot en met 25 januari 2026. Het doel van de competitie is om de veelzijdigheid van brood als basis voor een gezonde of creatieve maaltijd te benadrukken. De competitie speelt zich nagenoeg volledig af op sociale media. Consumenten kunnen deelnemen door hun unieke broodcreatie te delen op TikTok of Instagram onder de hashtag #NKbroodbeleggen. Inzendingen variëren van toegankelijke lunchgerechten tot gedurfde smaakcombinaties.
Toolkit voor de bakkerij
Voor de professionele bakkerijen is een toolkit beschikbaar gesteld om lokaal in te haken op het initiatief. Denk aan posters in de winkel met ‘Koop hier je winnende brood’, winkelacties, productstickers of digitale content. Gebruik hiervoor de materialen uit de toolkit. Met deze campagne streeft het NBC naar een verhoogde zichtbaarheid van broodproducten bij een breed publiek.
Inzenden voor NK Broodbeleggen
Inzenden kan door te reageren onder de post van Soraya Riem, foodcreator en broodjesexpert, op Tiktok of Instagram, van 19 januari tot 28 januari 2026. De winnaar wordt 4 februari bekendgemaakt. De gelukkige winnaar mag samen met Soraya het winnende broodje maken in een video, om ‘m met heel Nederland te delen, en ontvangt een lunch t.w.v. €300,-
Lees ook over de eerste editie van het NK een groot succes, uit ruim 440 inzendingen won toen het ‘Broodje Elvis’.
