Warenhuis Hema zet zijn zeven bakkerijen in de verkoop. Het bedrijf hoopt voor de zomer een koper te hebben gevonden. Deze neemt dan ook het contract voor de levering van gebak over.

Dit maakte Hema woensdag 10 april bekend, gelijktijdig met de presentatie van de financiële cijfers over 2018. In oktober kocht de Nederlandse ondernemer Marcel Boekhoorn de winkelketen van de Britse durfinvesteerder Lion Capital. Hij nam een schuld van 750 miljoen euro op de koop toe. Met het verkopen van de bakkerijen hoopt Hema een flinke stap te zetten richting zwarte cijfers.

De topman zegt met meerdere partijen in gesprek te zijn, waaronder investeerders en zeker één groot Europees bakkerijconcern. Bij de bakkerijen, in onder andere Almere, Helmond en Dordrecht, werken zo'n 350 medewerkers. Die gaan volgens Boekhoorn gewoon over naar de nieuwe eigenaar. Aan het receptuur van de tompouce of ander gebak zal niets worden veranderd.

Altijd op de hoogte blijven?