Grote terugroepactie verontreinigd sesamzaad

Beeld: Pixabay

Drie Indiase bedrijven leverden sesamzaad met ethyleenoxide aan de Europese markt. Bedrijven die het sesamzaad, of producten met het sesamzaad, verhandelen, moeten het uit de handel halen. De NVWA  heeft betrokken bedrijven op de hoogte gesteld.  

Het sesamzaad is geïmporteerd in België en verder verhandeld naar 24 andere landen, waaronder Nederland. In India wordt ethyleenoxide gebruikt als desinfecterend middel op sesamzaad, maar is in de  Europese Unie niet toegestaan. Het is volgens de NVWA niet meteen een probleem voor de volksgezondheid, maar iemand die dagelijks grote hoeveelheden zou consumeren kan er op langere termijn mogelijk schadelijke gevolgen van ondervinden.

Controle

De NVWA meldt dat bedrijven de verantwoordelijkheid hebben om na te gaan of ook producten met sesamzaad dat niet behoort tot de verontreinigde partijen, voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften. Bedrijven krijgen het advies om monsters van deze producten te laten analyseren op resten van ethyleenoxide. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) laat weten dat supermarkten alle verontreinigde producten, waaronder brood en crackers, uit de schappen halen en hun best doen om deze zo snel mogelijk te vervangen.

Bron: NVWA en CBL

Lees ook
Mag ik alles volkoren noemen?

Mag ik alles volkoren noemen?

‘Gezond eten en gezond leven zijn in. En volkoren heeft daarin een prominente basisplaats. Om die reden wil ik graag mijn volkorenassortiment uitbreiden. Maar mag ik zomaar alles volkoren noemen?’ Nee, dat mag niet, zo reageert Babs Bruil, kennisspecialist Weten regelgeving bij het NBC. In het Warenwetbesluit Meel en brood is het gebruik van de term...

Meneba introduceert nieuwe meergranensoort Sézame

Meneba introduceert nieuwe meergranensoort Sézame

Tijdens BakkersVak introduceert Meneba een nieuwe meergranensoort: Sézame. Sesamzaad is één van de oudste en bekendste zaden ter wereld. Sesamzaad geeft het unieke karakter en de lekkere smaak aan Sézame. Dit smaakvolle brood is een licht meergranenbrood waarbij sesamzaad rijk aan eiwitten en meervoudige vetzuren is. De onderscheidende smaak komt het...

NVWA wijzigt aanduiding volkoren bakkersproducten

NVWA wijzigt aanduiding volkoren bakkersproducten

In samenspraak met de betrokken (bakkerij)branches wijzigde de NVWA de regels voor de aanduiding van volkoren op de verpakkingen van bakkersproducten anders dan brood. Dat meldt het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Voor brood zijn de regels vastgelegd in het Warenwetbesluit Meel en brood. Hierin staat dat meel en brood alleen het etiket 'volkoren'...

Enthousiaste bakker, Friesland

Enthousiaste bakker, Friesland

Wat ga je doen?Wij zoeken een enthousiaste bakker om dit team te versterken! Je zal in de dagdienst van 06.00-15.00 uur werkzaam zijn. Werkzaamheden: Degen draaien,koekzetten,...

Broodbakker omgeving Zevenaar

Broodbakker omgeving Zevenaar

Wat ga je doen?Voor een ambachtelijke bakkerij in de omgeving van Zevenaar zijn we per direct op zoek naar een (zelfstandig werkend) broodbakker. Alle producten...

Teamleider Bakkerij regio Twente

Teamleider Bakkerij regio Twente

Wat ga je doen?Als teamleider ben je verantwoordelijk voor het effectief inzetten van teamleden, zodat de werkzaamheden efficiënt, veilig en met het maximale...