Gommans start 'Bakkerij Support'

Gommans

LEEUWARDEN - De bakkerswereld is een nieuwe speler rijker op het gebied van ondersteuning en advies. Joep Gommans zal met zijn nieuwe onderneming ‘Bakkerij Support’ praktische en doelgerichte ondersteuning bieden op het gebied van Marketing en Meer.

Nieuwe uitdaging

Na 16 jaar succesvol te zijn geweest binnen het eigen bakkersbedrijf, besloot Gommans een nieuwe uitdaging aan te gaan. Met zijn bedrijf ‘Bakkerij Support’ gaat hij andere ondernemers helpen op het gebied van marketing. “Bakkers moeten niet zo bescheiden doen”, vindt Gommans. “Door zichzelf als sterk regionaal merk neer te zetten en hun passie en ambacht echt goed te vertellen, kan de ambachtelijke bakker de strijd winnen van de Retail.”

Familiebedrijf

Gommans was jarenlang verantwoordelijk voor de marketing, winkel coaching en overige bedrijfskundige zaken van het familiebedrijf ‘Gommans De Echte Bakker’. Daarnaast werkte Gommans ruim 12 jaar voor de Marketingcommissie van het Echter Bakkersgilde waarvan de laatste vijf jaar als voorzitter.

Lees ook
NBOV: Bakkers voelen effecten coronamaatregelen

NBOV: Bakkers voelen effecten coronamaatregelen

Bakkers beginnen de effecten van de coronamaatregelen te voelen. Dat blijkt uit onderzoek van branchevereniging NBOV. Bijna 80 procent van de bakkers lopen omzet uit het derde kanaal, de afzet aan horeca en catering. Ook zien bakkers (41 procent) minder klanten in de winkel en bijna 62 procent geeft aan dit voorjaar 32 procent omzet mis te lopen.

Arjan van der Eijk investeerde in uitbreiding van zijn bakkerij

Arjan van der Eijk investeerde in uitbreiding van zijn bakkerij

Echte Bakker Arjan van der Eijk is blij met de uitbreiding van zijn bakkerij in Haastrecht. Door een glazen wand zien klanten nu hoe de banketbakkers appeltaarten bakken. Maar de verbouwing ging niet zonder slag of stoot. “Toen de eerste paal de grond in ging, stuitten we na anderhalve meter al op water.”

Laat je inspireren door collega’s - van ondernemer tot werkgever

Laat je inspireren door collega’s - van ondernemer tot werkgever

Als het draait om goede mensen binnen krijgen en houden, sta je als bakker soms voor grote uitdagingen. Voor wie door de bomen het bos niet meer ziet, noteerden we vijf inspirerende lessen van collega-ondernemers. “Het is geen rocket science. Het is gewoon een kwestie van morgen beginnen.”

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Arnhem gezocht

Zelfstandig werkend broodbakker omgeving Arnhem gezocht

Wat ga je doen?Voor een ambachtelijke bakkerij in de omgeving van Arnhem zijn op korte termijn op zoek naar een zelfstandig werkend broodbakker. De werkzaamheden...

Deegmaker productie omgeving Zoetermeer

Deegmaker productie omgeving Zoetermeer

Wat ga je doen?Voor een bakkerij in de omgeving van Zoetermeer zijn wij op zoek naar deegmakers in de productie. Werkzaamheden: > Afwegen, mengen en kneden van de(hulp)grondstoffen...

Broodbakker ambachtelijk omgeving Zwolle

Broodbakker ambachtelijk omgeving Zwolle

Wat ga je doen?In deze functie voor de lange termijn ga je als zelfstandig werkend broodbakker ga jij samen met je collega's het perfecte brood maken. Dit doe je...