Genomineerden Beste Echte Bakker 2018 bekend

gouden schieter

Het Echte Bakkersgilde liet vandaag (19 december) weten welke Echte Bakkers zijn genomineerd voor de titel Beste Echte Bakker 2018. De winnaar wordt op 16 januari 2018 bekendgemaakt. Dan reikt het Echte Bakkersgilde ook de Gouden Schieter uit in de categorie ‘Beste Winkelbeoordeling’. Deze trofee staat symbool voor bakkersvakmanschap.

Zoals ieder jaar voerde de Radboud Universiteit Nijmegen de eindrangschikking uit. Deze komt tot stand na een gewogen gemiddelde van kwaliteitskeuringen, de productcompetities en winkelbeoordelingen, waarbij gestandaardiseerde scores worden berekend ten opzichte van het landelijk gemiddelde. Dit jaar waren de gemiddelden voor kwaliteit 7,438 punten en voor winkelbeoordelingen 8,701 punten.

De volgende Echte Bakkers zijn genomineerd voor de titel Beste Echte Bakker 2018:

  • August van Vilsteren, De Echte Bakker in Diever
  • Gommans, De Echte Bakker in Sevenum
  • Herman Schepers, De Echte Bakker in Sleen
  • Jenny van der Putten, De Echte Bakker in Mierlo
  • Joost Snijders, De Echte Bakker in Stramproy
  • Jorink, De Echte Bakker in Raalte
  • Steenbergen, De Echte Bakker in Meppel
  • Thijs Koolen, De Echte Bakker in Ell
  • Toet, De Echte Bakker in Apeldoorn
  • Van der Steen, De Echte Bakker in Made
Lees ook
Een machine vindt geen betere machine uit

Een machine vindt geen betere machine uit

Wie mij een beetje kent, weet dat ik graag op bezoek ga bij machinefabrikanten en eindeloos kan kijken naar filmpjes van ingenieuze bakkerijmachines. Dat ik het leuk vind om in een bakkerij te kijken wat er slimmer, handiger, of beter kan en dat ik er blij van word als er weer een nieuwbouwproject ‘bakkerij’ op mijn pad komt.

Blik op 2030... Aandacht voor passie, imago en transparantie

Blik op 2030... Aandacht voor passie, imago en transparantie

In 2030… komen de bakkerijgrondstoffen hoofdzakelijk uit eigen land. In 2030... is al het brood clean label. In 2030... zijn er geen bakkers meer maar graan barista's. Dinsdag 22 september schoven drie Meester Boulangers aan tafel met andere mensen uit de branche om te kijken waar we ons op voor kunnen en moeten bereiden.

Startersdag bakkerij in teken van ondernemerschap en vakmanschap

Startersdag bakkerij in teken van ondernemerschap en vakmanschap

NBOV en het Bakery Institute organiseren op 19 oktober 2020 een bijeenkomst voor jonge ambachtelijke bakkerondernemers. Startende ondernemers kunnen deze dag kennis opdoen rondom het starten van eigen zaak of het overnemen van een bedrijf.

Enthousiaste broodbakker, omgeving Hoogezand

Enthousiaste broodbakker, omgeving Hoogezand

Wat ga je doen?Wil jij werken in een bakkerij waarbij jouw (nieuwe) ideeën welkom zijn en waarbij je kan meedenken over nieuwe producten? Wij zoeken voor een...

Broodbakker in Den Haag

Broodbakker in Den Haag

Wat ga je doen? Ter uitbreiding van het huidige team komt er een functie van allround broodbakker bij. Deze is voor de lange termijn en voor 38 uur per week. In...

Broodbakker omgeving Utrecht

Broodbakker omgeving Utrecht

Wat ga je doen? In deze fulltime functie (38 werkuren) zal je werken in wisselende diensten. De werktijden zijn overdag van 10:00 – 18:00 uur en in de nachtdienst...