Esmée van Logchem en Tim Bienefelt winnen Skills Heroes

Tim Bienefelt_World Skills

Foto: Tim Bienefelt tijdens World Skills in Kazan

Esmée van Logchem en Tim Bienefelt hebben de mbo-wedstrijd Skills Heroes gewonnen. Esmée won de patisseriewedstrijd en Tim het onderdeel boulangerie. Voor TIm was het niet de eerste keer op het podium. Vorig jaar won hij de wedstrijd ook en vertegenwoordigde Nederland bij de World Skills in Kazan.

 

Skills Heroes zijn vakwedstrijden voor mbo’ers.  Studenten krijgen de kans om hun talenten te laten zien in de diverse vakrichtingen. Patissier is een van deze vakrichtingen. Eerst vinden de voorrondes op de eigen school plaats en daarna de kwalificatiewedstrijden. De winnaars van deze wedstrijden gaan met elkaar de strijd aan tijdens Skills The Finals. De winnaar mag zich nationaal kampioen noemen in zijn/haar vakgebied. WorldSkills Netherlands ontwikkelde wedstrijdopdrachten.

Uitslag Boulanger

  1. Tim Bienefelt - Albeda
  2. Sanne Bokhorst - Zadkine
  3. Nynke Heijenga - Friesland College
  4. Daan Filius - Curio
  5. Koen Tuijn - ROC van Amsterdam
  6. Lise Sleeuwenhoek - ROC Da Vinci College
  7. Gideon Voorwinden - mboRijnland
  8. Berne Joosten - Noorderpoort

Uitslag Patissier

  1. Esmée van Logchem - ROC van Amsterdam
  2. Daimy Stormbroek - Zadkine
  3. Renske Huyben - Summa College
  4. Willemijn Bakker - mboRijnland
  5. Jiska Lobbert - Deltion College
  6. Myrthe van Mourik - Albeda
  7. Belveley Kolkman - ROC van Twente
  8. Pierre van der Zee - Curio
Lees ook
'Ik wilde kennismaken met verschillende manieren van bakken'

'Ik wilde kennismaken met verschillende manieren van bakken'

Bakkerszonen die hun ouders achternagaan, of buitenstaanders die plotseling gegrepen worden door het vak: de bakkers in Nederland zijn van zeer wisselende komaf. Of ze komen erachter dat ze liever iets anders doen dan bakken. Gelukkig kan dat ook binnen de branche: die biedt een breed scala aan carrièrekansen. Vandaag deel 2 met Giel Vermeulen.

Jeugdvakwedstrijden 2021 afgelast

Jeugdvakwedstrijden 2021 afgelast

Het bestuur van de jeugdvakwedstrijden heeft besloten om de regiowedstrijden en het aansluitende Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken af te lasten. Door de huidige situatie rondom het coronavirus is het organiseren van wedstrijden op dit moment niet haalbaar.

'Hier ligt onze passie'

'Hier ligt onze passie'

Bakkerszonen die hun ouders achternagaan, of buitenstaanders die plotseling gegrepen worden door het vak: de bakkers in Nederland zijn van zeer wisselende komaf. Of ze komen erachter dat ze liever iets anders doen dan bakken. Gelukkig kan dat ook binnen de branche: die biedt een breed scala aan carrièrekansen. Vandaag deel 1 met Sean en Suri Fonseca.

Teamleider Bakkerij regio Twente

Teamleider Bakkerij regio Twente

Wat ga je doen?Als teamleider ben je verantwoordelijk voor het effectief inzetten van teamleden, zodat de werkzaamheden efficiënt, veilig en met het maximale...

Operator bakkerij omgeving Tiel

Operator bakkerij omgeving Tiel

Wat ga je doen?Als broodbakker ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van de productie van het brood. Je werkt als ovenist, langmaker, deegdraaier en je bedient...

Operator bakkerij omgeving Almelo

Operator bakkerij omgeving Almelo

Wat ga je doen?Als operator ben je verantwoordelijk voor het juist afwegen van de grondstoffen, het bereiden van het deeg en het controleren van het bakproces van...