Eén meter lange volkorenbroden

14 juli 2017

De Consumentenbond bekroonde de volkorenbroden van Bakkerij 't Stoepje en Bakker Ammerlaan tot het beste van Nederland. Om dit te vieren bakten de bakkers van Bakkerij 't Stoepje volkorenbroden die één meter lang zijn.

De Spakenburgse bakkers zijn blij met het resultaat. Mike Onasse, hoofd boulanger van Bakkerij ’t Stoepje: "Trots zijn we op al onze bakkers’’. De één meter lange broden doneert de Spakenburgse Bakker aan de lokale organisatie Stichting Groep Voor Minder Bedeelde.

De test

De Consumentenbond testte vijftien verschillende volkorenbroden van supermarkten en regionale bakkerijketens. De volkorenbroden van Bakkerij ’t Stoepje en Bakker Ammerlaan scoorden het beste op smaak, vezelgehalte, prijs en versheid. Beide haalden een 7,3 in de test.

 

Altijd op de hoogte blijven?