Doe mee aan de enquête van NBC

NBC_enquete bakkers

Nederlands Bakkerij Centrum roept bakkerij-ondernemers op om deel te nemen aan een korte enquête. "Daarmee helpt u onze kennis over de menskracht die onze branche in de toekomst nodig heeft.  

De krapte op de arbeidsmarkt neemt waarschijnlijk de komende jaren verder toe. Dat heeft ook effect op de bakkerijsector. Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) wil nu al weten hoeveel menskracht er in de toekomst nodig is en wil kijken hoe de branche zich daarop kan voorbereiden. Daarom roept NBC ondernemers op om deel te nemen aan een korte enquête.

Enquête

"Om een goed beeld te krijgen, stellen we u als ondernemer ook graag een aantal vragen. Dat doen we in een korte, online enquête met dertien vragen. Het invullen kost hooguit tien minuten van uw tijd", aldus NBC. 

De resultaten van deze enquête verwerkt NBC anoniem in het Structuurrapport Bakkerijsector 2020, dat de organisatie begin volgend jaar presenteert. "Uw antwoorden helpen ons enorm om onze branche toekomstbestendig te maken. Alvast bedankt voor uw deelname!"

Onder de deelnemers verloot NBC drie setjes van vier entreekaarten voor de Efteling. Dus vul vandaag nog de korte vragenlijst in en maak kans! Invullen kan tot 25 november.

Naar de enquête

Dossiers
Lees ook
KVK-onderzoek naar starten eigen onderneming

KVK-onderzoek naar starten eigen onderneming

Een eigen bedrijf beginnen. Ruim 4 miljoen Nederlanders dromen ervan, maar toch gaat lang niet iedereen de uitdaging aan. Onzekerheid over de inkomsten is een van de belangrijkste redenen om te twijfelen. Eigen baas zijn is een reden om het wel te doen. Dat blijkt uit onderzoek van de Kamer van Koophandel (KVK).

‘Wij streven geen reproduceerbare perfectie na’

‘Wij streven geen reproduceerbare perfectie na’

Granen zijn leidinggevend voor het proces van deeg en brood maken bij bakkerij & keuken De Veldkeuken in Bunnik. Eigenaar en bakker René van der Veer werkt grotendeels met Nederlandse granen die hij deels zelf maalt. Recepturen zijn toegespitst op die graansoorten en blijft hij aanpassen.

Bakkers in de media - week 32

Bakkers in de media - week 32

Bakken voor de buurt, de oudste bakkerij van Nederland en niet meer 's nachts bakken. Wat lazen we deze week over de branche? Een greep uit de media.