Cake bakken voor het goede doel

Roodenrijs

RIJSWIJK - Meesterbakker Arjan Roodenrijs nodigt collega bakkers uit om in januari een cake te verkopen, om geld in te zamelen voor Skate4AIR. De Meesterbakker uit Rijswijk is lid van het Team Skate4AIR Westland. Voor de zesde keer op rij zamelt Skate4AIR geld in voor onderzoek naar de ziekte Cystic Fibrosis (taaislijmziekte), door deelname aan de Alternatieve Elfstedentocht op de Weissensee in Oostenrijk. Eind januari zullen 150 schaatsers namens Skate4AIR zoveel mogelijk geld ophalen door zich te laten sponsoren. Meesterbakker Roodenrijs zal hiervoor een speciale cake verkopen.

Kruidige cake

“De totale opbrengst gaat naar Skate4AIR. Het is een kruidige cake in een kartonnen bakje met een informatie sticker”, vertelt de bakker. “De cake wordt verkocht voor 3,95.” Roodenrijs vraagt collega bakkers ook deze cake te gaan verkopen. “Van elke cake gaat dan 1 euro naar het goede doel”, weet hij. Om de actie te ondersteunen zijn bij Roodenrijs digitale bestanden voor posters beschikbaar. Daarnaast zijn er bestanden voor het drukken van stickers en informatieflyers voor de klant verkrijgbaar.  De grondstoffen voor de Skate4AIR cake en de cakebakjes zijn verkrijgbaar bij Zeelandia. “De cake wordt gebakken met Winterse Kruidencake”, aldus de Meesterbakker.

Lees ook
Didammer bakker Seegers overgenomen door Bakkerij van Bentum

Didammer bakker Seegers overgenomen door Bakkerij van Bentum

Bakkerij van Bentum neemt Bakkerij Seegers over. Tot eind februari is de winkel aan de Spoorstraat in Didam nog open als Bakkerij Seegers. Daarna opent de bakkerij begin maart de deuren als de tweede vestiging van Bakkerij van Bentum. De overname betekent het einde van de 125 jarige geschiedenis van bakkerij Seegers.

Horizon College start met nieuwe opleiding Boulanger

Horizon College start met nieuwe opleiding Boulanger

Er dreigt een tekort aan bakkers. Het Horizon College wil hier verandering in brengen. Naast de opleidingen Uitvoerend Bakker en Zelfstandig Werkend Bakker wordt vanaf volgend schooljaar ook de opleiding Boulanger aangeboden. Een opleiding voor bakkers die zich nog verder willen verdiepen in één van de oudste ambachten die we in Nederland kennen.

Omzetsamenstelling bakkerijbranche

Omzetsamenstelling bakkerijbranche

Een gemiddelde bakkerij realiseert 45 procent van de omzet met de verkoop van brood. Bij formule- en ketenbakkerijen is het omzetaandeel van de verkoop van brood het grootst. Zelfstandige bakkerijen behalen relatief veel omzet met de verkoop van gebak en vlaaien. Het omzetaandeel van online verkopen in de bakkerijbranche bedraagt inmiddels 8,6 procent.

Patissier / verkoopmedewerker ft/pt omgeving Hilversum

Patissier / verkoopmedewerker ft/pt omgeving Hilversum

Wat ga je doen?In de winkel zal je als eerste taak hebben o klanten te voorzien van de mooiste producten. Dit doe je met een grote glimlach en doordat je zelf de...

Broodbakker Ambachtelijk te Amsterdam

Broodbakker Ambachtelijk te Amsterdam

Wat ga je doen?In de functie van bakker werk je in een klein team in wisselende diensten. Teambelang staat hier voorop, samen maken jullie de mooiste producten....

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Banketbakker omgeving Den Haag gezocht

Wat ga je doen?Binnen een team van 10 banketbakkers zijn ze op zoek naar een enthousiaste, creatieve en gemotiveerde banketbakker. Binnen het team lopen de taken...