NHL Stenden en Van Hall Larenstein starten, samen met diverse partners, een nieuw praktijkgericht onderzoeksproject naar waterbesparing in de industrie. De werkgroep Onderzoek & Innovatie roept Bakery Sweets Center-leden op om zich aan te melden. Voor het initiatief worden momenteel bedrijven gezocht die een concrete praktijkcasus willen inbrengen, kennis willen delen of actief willen meedenken over duurzamer watergebruik.
Het beschikbaar hebben van voldoende water is een groeiend aandachtspunt voor de industrie, inclusief de levensmiddelenbranche. Dit praktijkgericht onderzoeksproject naar waterbesparing in de industrie richt zich op de vraag hoe de industrie efficiënter en duurzamer met water kan omgaan. Denk hierbij aan het inzetten van hemelwater, het hergebruiken van waterstromen of andere vernieuwende methoden.
"Met dit project willen we direct toepasbare strategieën ontwerpen. Hiermee verminderen we het verbruik van drink- en grondwater en vergroten we de beschikbaarheid van water voor industriële partijen", legt Saskia van Gend uit, coördinator Projectmanagement bij Van Hall Larenstein op de website van Bakery Sweets Center. "We focussen op het koppelen van technische opties voor waterhergebruik aan de vereiste randvoorwaarden voor de uitvoering. Hierbij kijken we specifiek naar industriële clusters en sectoren die veel water verbruiken, zoals de voedingsmiddelenindustrie."
Concrete toepassingen
Het project focust op direct bruikbare oplossingen die organisaties ondersteunen bij het reduceren van het verbruik van grond- en drinkwater, het efficiënter hergebruiken van water en het toekomstbestendig anticiperen op de beschikbaarheid van water. Daarnaast helpt het project bij het verhelderen van de mogelijkheden en hindernissen bij de implementatie.
De onderzoekers zoeken hierbij nadrukkelijk de connectie met de praktijk. BSC-leden zijn dan ook welkom om mee te denken over actuele praktijkkwesties, een potentiële case of uitdaging in te brengen, of om juist kennis en ideeën uit te wisselen over waterbesparing en watergebruik.
Meedoen met het onderzoek
Is er in de organisatie een vraagstuk of case die aansluit bij dit onderzoek? Of is er behoefte aan meer informatie over deelname zonder verplichtingen? Neem dan uiterlijk vrijdag 29 mei contact op met Saskia van Gend, voorzitter werkgroep O&I/manager FACT. In de projectomschrijving op de website van Bakery Sweets Center staat extra achtergrondinformatie over het project en de deelnemende organisaties.
